Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
dermessBu üye YazarBu üyenin profil sayfasına git |
|
|||||||
|
Biraz bakalım nasılmış.
Oyunculuklar çok kötü.
Konusu çok güzel.
Nasıl bir kurguysa herkes haklı.
Hem de bayağı haklı kendileri açısından.
Keşke daha iyi oyuncularla daha özenli çekilseymiş.
Bu netflix dizileri hep böyle.
Yaldır yuldur dizi çekiyorlar.
Kalitenin hiç önemi yok sanki.
kanalın var bir derdi o ayrı.
kırılıp kırılıp elimde kaldığı için mandala dönüş yaptığım aparat.
Ambalajı vakumlamaya fırsat verip raf ömrünü uzattığı ve kavanoz ağırlıklarından kurtardığı için önemlidir ama nedense çürük yaradılışlıdır.
Kavanoz fikri kuru gıdalar için saçma bence.
Hem TETT sini takip etmesi zor.
Hem yer kaplıyor.
Hem kavanozda hava bulunduğu için bozulma ve böceklenme riski aşırı artıyor.
Ev kazalarına daha açık hale getiriyor.
Kavanoz iyidir de turşu, reçel, konserve için.
Sizin için büyük fedakarlıklar yapıp çarpı ikiye alarak izlediğim videolardan öğrendiklerimi yazayım.
bu kadar aheste olmasalar zevkle izlerim ama yemek videoları beni fıtık ediyor.
Neyse.
Önceki akşamdan bol suya koymak farz.
En az 8 saat suda bekleyecek.
Suya bir çimdik tuz, karbonat ekleyebilirsiniz.
Baklagiller Şişip iki katına çıktıkları için kabı derin tutun. ( Bunu yazmasam da olurmuş aslında. )
Su sıcak olursa süre kısalıyormuş.
Bekletme suyunu dökünüz.
Dökmezseniz davul gibi şişme riskiniz var.
Sonra müdürün gözüne melul melul bakarken karnınızdan yükselen sesleri bastırmaya çalışabilirsiniz.
Derin tencerede üzerlerine bir karış geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynatıyorsunuz.
En az bir saat haşlamak lazımmış.
Düdüklüden uzak duranlar için söylüyorum.
lokum gibi yumuşayana kadar haşlayın.
haşlarken köpükleri atın.
kendi kendine soğumaya bırakın.
iyice soğuyunca poşetleyip yassı bir şekilde buzluğa atın.
( Bu arada çarpı iki yapınca dilimiz Kore diline iyice yaklaşıyormuş onu fark ettim. İnsanlar sinirli Koreliler gibi bağırıp çağırıyor. Olsun iyi oldu böyle. )
Ekşiciler bir cacık bilmiyor onu anladım. :)
Her kafadan bir ses çıkmış.
Birinin dediğini öbürü yalanlıyor.
Başlıktaki temel mesele bunlarla yapılan yemeklerin nasıl lezzetli olacağı değil, altını çizeyim.
Nasıl güzel haşlanırlar.
Yani pişirme öncesi yumuşak kıvama nasıl ulaşılır?
Daş gibi katır kutur lezzetsiz bir hububat yememek için ön aşama ne olmalıdır ?
Biraz araştırayım size dönerim.
1. | yazman47 | |
2. | Seval88 | |
3. | semraa-91 | |
4. | KenaAn MuTLu | |
5. | burgulukalpler | |
6. | BALYOZ1960 |
Takip edilen yazar yok. |
şu meşhur
cobra gypsies belgeseli benim de önüme düştü.
adam hakikaten işi biliyor.
nefes kesen bir belgesel hazırlamış.
aslında temposu çok yüksek, bizim gibi hasta ve yaşlı insanlar için keşke biraz daha sakin kalabilseymiş.
aklım gitti resmen.
bölge hindistan'ın kuzeybatısında Pakistan sınırına yakın bir eyalet.
uydudan bakınca bile çöl olduğu anlaşılıyor.
sanırım aradaki doğal set
indus vadisi
indus nehri ve bereketli vadisi dururken bu insanları bu çöle kim yaymış acaba ?
Bir de yer isimleri ilgimi çekti. çok yaygın bir şekilde hepsi -ur ile bitiyor. niye acaba ?
palanpur, jodhpur, jaipur, fatehpur, siddhpur, dungarpur, mahidpur, sarangpur, shujalpur, udaipur...
bu eyalette ve komşu eyaletlerde daha bir sürü böyle -ur la biten yer ismi var.
Sümerce Ur, or şehir demek.
ur, uruk, urfa
şimdi biz mezopotamya tarihi olarak sınırlamışız ama belki de çok daha büyük bir kültürün uzantısı olarak Anadolu coğrafyasında yaşıyor olabiliriz.
Belli ki ur ile biten yer isimleri kuzey hindistan'da da bir anlam ifade ediyor. Tıpkı Anadolu'daki bazı eski yer isimleri gibi.
en komik bilgiyi niye en sona koyuyorlar ki ?
inek fotoşopmuş.
bizden neyi eksik ki ?
filtresiz makyajsız resim atan mı kaldı ?
Zaten poz verirken ineğin şoplanacağını da biliyorlarmış.
olsun yine de tonlamayı güzel yapmışlar hiç yapay durmuyor.
tüh ne kadar üzüldüm anlatamam.
böğürtlen sokağı
kızılcık selesi
zerdali tadında aşk
holding gülleri
gibi devam performansı bekliyorduk.
çünkü mutluluk neydi hep soruyorduk, arıyorduk...
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |