Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
dermessBu üye YazarBu üyenin profil sayfasına git |
|
|||||||
|
Her yöne çekilebilecek uyumlu ve besleyici bir çorbadır. İçine pek çok şeyi kabul edebilir. Kıyma, soğan, sebze, baharat...
Anadolu'nun ve Mezopotamya'nın bildiği en eski tahıllardan biri mercimektir. mercimek, nohut ve buğday tarih boyunca en çok tükettiğimiz gıdalar olmuş.
elinizdeki malzemelerle ve farklı baharatlarla Hint usulü mercimek çorbasını da deneyebilirsiniz.
En dip not: Mercimeği suya salmadan, bir süre yağda kavurarak yaparsanız, çorbanın lezzetini kat kat arttırırsınız.
Başıma geldikten sonra araştırdım. Bakla zehirlenmesine favizm deniyor. İsmi bakla ile yapılan bir tür yemek olan favadan geliyor.
Az miktarda tüketince pek etkilemiyordum ama belli bir miktarı aşınca fazla etkilediğimden ve zehirlendiğimi hissettiğimden hayatımdan tamamen çıkardığım sebzedir.
Sadece bakla yemeği yemek değil polenlerini dahi solumamak gerekiyormuş. Emziren anneden sütle bebeğe geçtiği için dikkatli olunması gerekiyormuş.
Kalıtımsal olarak altsoya geçen enzim eksikliği nedeniyle, bakla tüketen bazı kişilerde hemolitik anemi gelişebiliyormuş. Sadece bakla değil bazı ilaçlardan da uzak durmaları gerekiyormuş. Kinin, antipiretikler, sulfonamid grubu antibiyotikler bunlara örnekmiş.
sizde favizm olduğunun bilinmesi ve üzerinizde taşımanız gerekiyormuş çünkü ameliyat sırasında kullanılan halotan gibi bazı maddeler bu kişiler için sakıncalıymış.
İlginç bir şekilde bu hastalığa yatkın olan kişiler aynı zamanda sıtma hastalığına karşı doğuştan dirençliymiş.
1. | yazman47 | |
2. | Seval88 | |
3. | semraa-91 | |
4. | KenaAn MuTLu | |
5. | burgulukalpler | |
6. | BALYOZ1960 |
Takip edilen yazar yok. |
şu meşhur
cobra gypsies belgeseli benim de önüme düştü.
adam hakikaten işi biliyor.
nefes kesen bir belgesel hazırlamış.
aslında temposu çok yüksek, bizim gibi hasta ve yaşlı insanlar için keşke biraz daha sakin kalabilseymiş.
aklım gitti resmen.
bölge hindistan'ın kuzeybatısında Pakistan sınırına yakın bir eyalet.
uydudan bakınca bile çöl olduğu anlaşılıyor.
sanırım aradaki doğal set
indus vadisi
indus nehri ve bereketli vadisi dururken bu insanları bu çöle kim yaymış acaba ?
Bir de yer isimleri ilgimi çekti. çok yaygın bir şekilde hepsi -ur ile bitiyor. niye acaba ?
palanpur, jodhpur, jaipur, fatehpur, siddhpur, dungarpur, mahidpur, sarangpur, shujalpur, udaipur...
bu eyalette ve komşu eyaletlerde daha bir sürü böyle -ur la biten yer ismi var.
Sümerce Ur, or şehir demek.
ur, uruk, urfa
şimdi biz mezopotamya tarihi olarak sınırlamışız ama belki de çok daha büyük bir kültürün uzantısı olarak Anadolu coğrafyasında yaşıyor olabiliriz.
Belli ki ur ile biten yer isimleri kuzey hindistan'da da bir anlam ifade ediyor. Tıpkı Anadolu'daki bazı eski yer isimleri gibi.
en komik bilgiyi niye en sona koyuyorlar ki ?
inek fotoşopmuş.
bizden neyi eksik ki ?
filtresiz makyajsız resim atan mı kaldı ?
Zaten poz verirken ineğin şoplanacağını da biliyorlarmış.
olsun yine de tonlamayı güzel yapmışlar hiç yapay durmuyor.
tüh ne kadar üzüldüm anlatamam.
böğürtlen sokağı
kızılcık selesi
zerdali tadında aşk
holding gülleri
gibi devam performansı bekliyorduk.
çünkü mutluluk neydi hep soruyorduk, arıyorduk...
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |