Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
dermessBu üye YazarBu üyenin profil sayfasına git |
|
|||||||
|
dün bahsi geçti, ekleyelim o vakit:
çökelek, ( Çökelek ayrandan yapılıyormuş bismillah yeni duydum )
lor peyniri,
minzi,
minci
keş
ekşimik
kaynatılan taze sütün kestirilmesiye elde edilen temel peynir ürünü.
tereyağı eritilir, taze minci bu yağda pişirilir. Afiyet olsun... :)
peynir altı suyunu atmayın çok faydalı diyorlar.
zaten hayvan besleyenler atmaz da.
mesela yemek yaparken kullanılabilecek bir malzemeymiş aynı zamanda.
genellikle şu tip insanlar için bu tabir kullanılır :
olaylara yön vermek için iradelerini var güçleriyle ortaya koyan,
kendi istediklerinin olması için elinden geleni yapan,
konuya vakıf olduğunu, tüm yönleriyle konuyu bildiğini ileri süren
diğer insanların istek ve iradelerini hiçe sayan,
olayları çok boyutlu irdelemek istemeyen,
ama
işler sarpa sarınca ortadan kaybolan,
suçu başkalarına atan,
herkesi yarı yolda bırakan,
meseleyi kimsesiz cenazesi gibi ortada koyup giden
kişiye
herbokolog denir.
çok lezzetli ama üzerlerinde görünmez beyaz kurtçuklar var.
yıkamak için suya tutulduğunda yüzeye çıkıyorlar.
iyice yıkadıktan sonra kaynatıp dut şerbeti yapılabilir.
Ya da en iyisi kurutmak ama onun için özel olarak bayağı uğraşmak lazım.
Güzel bir çatı katı ayarlaması yapmak lazım.
ya da her köyde böyle kurutma bölgeleri olsa mesela...
1. | yazman47 | |
2. | Seval88 | |
3. | semraa-91 | |
4. | KenaAn MuTLu | |
5. | burgulukalpler | |
6. | BALYOZ1960 |
Takip edilen yazar yok. |
şu meşhur
cobra gypsies belgeseli benim de önüme düştü.
adam hakikaten işi biliyor.
nefes kesen bir belgesel hazırlamış.
aslında temposu çok yüksek, bizim gibi hasta ve yaşlı insanlar için keşke biraz daha sakin kalabilseymiş.
aklım gitti resmen.
bölge hindistan'ın kuzeybatısında Pakistan sınırına yakın bir eyalet.
uydudan bakınca bile çöl olduğu anlaşılıyor.
sanırım aradaki doğal set
indus vadisi
indus nehri ve bereketli vadisi dururken bu insanları bu çöle kim yaymış acaba ?
Bir de yer isimleri ilgimi çekti. çok yaygın bir şekilde hepsi -ur ile bitiyor. niye acaba ?
palanpur, jodhpur, jaipur, fatehpur, siddhpur, dungarpur, mahidpur, sarangpur, shujalpur, udaipur...
bu eyalette ve komşu eyaletlerde daha bir sürü böyle -ur la biten yer ismi var.
Sümerce Ur, or şehir demek.
ur, uruk, urfa
şimdi biz mezopotamya tarihi olarak sınırlamışız ama belki de çok daha büyük bir kültürün uzantısı olarak Anadolu coğrafyasında yaşıyor olabiliriz.
Belli ki ur ile biten yer isimleri kuzey hindistan'da da bir anlam ifade ediyor. Tıpkı Anadolu'daki bazı eski yer isimleri gibi.
en komik bilgiyi niye en sona koyuyorlar ki ?
inek fotoşopmuş.
bizden neyi eksik ki ?
filtresiz makyajsız resim atan mı kaldı ?
Zaten poz verirken ineğin şoplanacağını da biliyorlarmış.
olsun yine de tonlamayı güzel yapmışlar hiç yapay durmuyor.
tüh ne kadar üzüldüm anlatamam.
böğürtlen sokağı
kızılcık selesi
zerdali tadında aşk
holding gülleri
gibi devam performansı bekliyorduk.
çünkü mutluluk neydi hep soruyorduk, arıyorduk...
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |