Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

emelkoca

Bu üye Yazar

Bu üyenin profil sayfasına git

2,642 entry 574 konu 110 puan
02.05.2024 00:11 son işlem tarihi takip etme takip et

Biber dolgulu yeşil zeytin

Izgaralanmış, zeytinyağı-limon suyu-kekik sosuna bulanmış yeşil zeytinlerin de çok hoş bir tadı var.

29.04.2024 23:23
  1. mola vermek

    Kişi, beyinsel, bedensel ya da duygusal açıdan yorucu bir dönemden geçtiğinde, belli bir süreline içinde bulunduğu durumun dışına çıkarak kısa süreliğine beynini, bedenini ya da kalbini dinlendirme sürecine girmesidir. Mola dönemleri kişinin kendine gelmesi, rahatlaması ve gücünü geri toplaması açısından faydalıdır.

     
  2. aşure

    Demek sözlük ahâlisi yapıcı değil, daha çok yiyici çıktı. Bu yaşıma kadar daha hiç niyetlenmediğim, tam bu sene aklımdan geçiyordu ki temizlik dönemine denk geldiği için yine yapamayacağım yemeğimsi tatlıdır. Sağolsun kapı komşum olan teyze hiç aksatmaz, her sene getirir. hatta bir güzellik yapıp, bana bir kâse, eşime bir kâse getirir, gönlü bol ve çok düşünceli sağolsun, komşuluk ölmemiş çok şükür. Daha bir kaç sene önce okul zamanına denk gelirdi. Hamarat öğretmen arkadaşlar tencereyle getirir, biz diğer öğretmenlere dağıtırlardı. Hatta 5-6 sene önce eski okul müdürümüz ilk kez yediğim, sütle yapılan aşure getirip, ikram etmişti. Bu trakya bölgesinde meşhurmuş, aşureye süt katılması. Zaten herkesin yapımı birbirinden farklı, ancak değişmeyen tek şey çok lezzetli olması. Bu kadar malzemenin bir araya gelmesinden, lezzetsiz bir şey ortaya çıkamazdı zaten.

     
  3. kastamonudaki felaketin büyüklüğü

    Kastamonu'yu bilmem ama ayancıklı biri olarak ayancık, ayancık olalı böyle felaket görmemiştir. Batı karadenizde olan Sinop'a, Orta ve doğu karadeniz gibi yağmur hiç bir zaman yağmazdı, yağsa da bu denli yağmazdı. iki hafta önce ayancık'ta idim. Şimdi babam var orda ve yaşadıkları, anlattıkları akıl alır gibi değil. Köprüler yıkılmış, her yerde tomruk ve çamur var, evler, arabalar kullanılmaz hâlde. Daha dün akşama kadar su ve elektrik yoktu, inşallah artık bugün gelir. Daha da önemlisi can kayıpları, bu sabah itibariyle kastamonu'da 34, sinop'ta 6 toplam 40 kişi hayatını kaybetti. Keşke bu hummalı çalışmalar olaylar yaşandıktan sonra değil de, önceden öngörülüp (tüm şehir, hatta devlet hastanesi bile dere yatağına kurulmuş çünkü) tüm bu kayıplar yaşanmadan önce yapılsaydı. Umalım ki Bundan sonrası için en azından gereken önlemler alınır, bir daha böyle bir âfet yaşanmaz.

     
  4. ev temizliği

    Okulların açılmasına az bir zaman kala, hazır tatildeyken yapılan büyük çaplı temizliktir. Halılar halı yıkamacıya verilir, perdeler çamaşır makinasının hassas ayarında yıkanıp, camlar silinir, balkon yıkanır ve camları silinir, yerler dip köşe silinir ki halılar geldiğinde temiz zemine serilsin. Yaklaşık 3-4 günlük zorlu bir süreçtir. Ben daha birinci gününü tamamladım, ikinci günündeyim ancak şimdiden her yanım dökülmeye başladı bile. Temizlikçi çağırmak hiç yapmadığım bir şey, ne kadar yorulsam da kendi evime yabancı bir insanı, temizlesin diye çağıramam, kendi işimi kendim görürüm. Zaten gücümün yetmediği yerde Eşim de çok az da olsa katkıda bulunur. Evin bu detaylı temizliği evet yorucudur ancak sonunda evin o mis gibi temizlik kokusunu içine çekince oluşan mutluluk, tüm yorgunluğu alır.

     
  5. sayıların anlamı

    İnsanların geçmişten bugüne kimi zaman deneyimlerine kimi zaman da inançlarına göre belli sayıları belli duygu, düşünce ve olaylarla ilişkilendirmişlerdir.

    *1-tek olmayı, gücü

    *2-çift olmayı

    *7-şansı

    *13-uğursuzluğu

    *41-kere maşallah, nazardan korunmayı

    ...

    Temsil eder.