Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
urfa bana küsmüşBu üye YazarBu üyenin profil sayfasına git |
|
|||||||
|
Balıkların en sevdiğidir. çok kılçıklı balıktır, cımbızla yer gibi didikleyerek yenir ve yenmesi akşam sefasıyla sabırla uzun sürer. bayağa sabır ister. İşte bu sabırla bir daha yemek istermisin yoksa yorgunluktan uyurmusun bilemedim. Tirsi kendi başına tek takılanların yemeğidir. Tirsi sardalya ailesindedir, sardalyanın büyüğüdür.
Trabzon'un en lezzetli iftihar ettiği yemektir. Bir tepsiye patates domates soğan biber sarımsak tereyağ su vb. ve palamutlar dilimlenip atılır ve fırına sürülür. Fırından çıktığında yemeğin suyu tepsinin yarı boyunda kalacak, işte buna dikkat suyunu çekip kurumuş ise bu ekşili değildir. Ekşili suyu kaşıklanarak ve ekmek banarak yenir ki her derde devadır.
hamsi-mezgi-istavrittir. ucuzdur ve unlanıp tavada kızartılması fazla zaman almaz. Ayrıca bu balıkların her gün yenilse bıkılmaz gibi özellikleri vardır.
Lezzetli balıkların başını şüphesiz Karadeniz ve Marmara balıkları çeker, kalkan, lagos, çinekop-sarıkanat (lüfer ailesi) ve barbun-tekir şüphesiz günümüzde en beğenilen balıklardır. Bunlardan güzel çorba da yapılır.
madem terörle ilişkisi durumu ortaya çıkıyorsa neden yüksek seçim kurulu seçime girişine izin verdi. ben hdp yi savunmam. tarzım da değildir. ama bazı kurumlarımız bir iş yaparken ince eleyip sık dokuması lazım. bu işe mevzuat yetmiyor ise tekrar tekrar çalışılıp yeni mevzuatların düzenlenmesi lazım. İleride yapılacak bir seçime gölge düşülmemesi açısından.
1. | semraa-91 |
Takip edilen yazar yok. |
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |