Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

Fer.Ah

Bu üye Çaylak

Bu üyenin profil sayfasına git
103 entry 4 konu hiç puanı yok
07.03.2021 15:59 son işlem tarihi takip etme takip et

el lezzeti

Aynı malzemeler kullanıldığı halde her yemek yapanın aynı lezzeti tutturamamasını açıklayan yüzyılların değişmez kalıp ifadesidir. Fakat asıl mevzu kişinin elinde bulunan faydalı bakterilerdir. Her insanın elinde streptococus, staphylococcus, corynebakterium, lactobacillus gibi pek çok faydalı bakteri mevcut. Herkesçe bilinen "el lezzeti" konusuna bilimsel çalışmayla açıklık getirmek isteyen Belçika ve ABD ortak bir çalışmayla 16 farklı ülkeden ekmekleri meşhur 16 fırıncı toplayarak kendilerine verilen aynı undan ekşi maya elde etmelerini istemişler ve bir ay sonra alınan mayalar, kullanılan su dahi analiz edilmiş. Sonuç insanların yüzde ikilik kısmında görülen lactobacillus bakterisi fırıncıların tamamında yüksek oranda olduğu görülmüş ve bu bakteri ekşi mayanın doğasında da var. Yani yemeği lezzetli olan kişilerin bu faydalı bakteri oranı daha fazla olduğu kanıtlanmıştır.Nihayetinde el lezzetinin sırrı, herkesin elinde aynı oranda aynı türde bakteri bulunmaması olarak bilimsel açıklığa kavuşmuştur.

11.01.2021 17:54
EntrylerKonulartakipçilerTakip Ettiği KonularTakip Ettiği yazarlarBeğenilen Entry'leriBeğenilen Konuları
  1. Anne klasikleri

    Yemiyorsun ışte yemiyorsun

    Çıkarma tabağındakileri

    İnsan hep genç değil yaşın geçince anlarsın (canım canım)

    Ben sizin yaşınızdayken .... ( gülücük)

     
  2. evde kendi saçını kesenler

    Kuaförlerin kapalı olması durumundan âzâde tamamen hür irademle hiçbir etki ve baskı altında kalmadan bir güzel gerçekleştirdiğim eylemdir.

    (Kat olduğunu ispat edebilirim ama kat kat mı ışte orası şaibelidir.)

    (Gülücük)

     
  3. tutun kolonyasi

    Düşünmek, bakmak, görmek insana verilmiş bütün duyuların hakkını vererek kelimeleriyle sizi alıp bir anda uzay boşluğuna taşıyıp bir anda peynir ekmek çay üçlüsüyle buluşturan, sayfalar dolusu yazdığı günler üşenmeden okuduğum, kendisine bahçemizden kiraz ikram etmek istediğim kelam ehlidir.

    (Üst ileti yarım kaldığı için ikinciyle tamamlamak istedim sayın başlık sahibi )

    (Gülücük )

     
  4. tutun kolonyasi

    Nevi şahsına münhasır sözleriyle iletilerini okurken insanı merak ettiren kalem sahibi

     
  5. 1 haziran'da artık pek kısıtlamanın kalmaması

    İyiye gittiğimiz yönünde umudumu pekiştiren fakat rehavete kapılacak olmaktan tedbirleri unutturmasından endişe ettiğim konudur.

     
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım