Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

Fer.Ah

Bu üye Çaylak

Bu üyenin profil sayfasına git
103 entry 4 konu hiç puanı yok
07.03.2021 15:59 son işlem tarihi takip etme takip et

el lezzeti

Aynı malzemeler kullanıldığı halde her yemek yapanın aynı lezzeti tutturamamasını açıklayan yüzyılların değişmez kalıp ifadesidir. Fakat asıl mevzu kişinin elinde bulunan faydalı bakterilerdir. Her insanın elinde streptococus, staphylococcus, corynebakterium, lactobacillus gibi pek çok faydalı bakteri mevcut. Herkesçe bilinen "el lezzeti" konusuna bilimsel çalışmayla açıklık getirmek isteyen Belçika ve ABD ortak bir çalışmayla 16 farklı ülkeden ekmekleri meşhur 16 fırıncı toplayarak kendilerine verilen aynı undan ekşi maya elde etmelerini istemişler ve bir ay sonra alınan mayalar, kullanılan su dahi analiz edilmiş. Sonuç insanların yüzde ikilik kısmında görülen lactobacillus bakterisi fırıncıların tamamında yüksek oranda olduğu görülmüş ve bu bakteri ekşi mayanın doğasında da var. Yani yemeği lezzetli olan kişilerin bu faydalı bakteri oranı daha fazla olduğu kanıtlanmıştır.Nihayetinde el lezzetinin sırrı, herkesin elinde aynı oranda aynı türde bakteri bulunmaması olarak bilimsel açıklığa kavuşmuştur.

11.01.2021 17:54
EntrylerKonulartakipçilerTakip Ettiği KonularTakip Ettiği yazarlarBeğenilen Entry'leriBeğenilen Konuları
  1. Fer.ah

    Kedi korkusunu o güzelim, minnoş kediyle aşmaya çalışan kimsedir.

    ( aşırı sevince tepki gösterdiği için patisinden nasibini almış korkusu ara ara pekişmektedir. Ama çok çok seviyordur.)

    (gülücük)

     
  2. ptt kargo'nun sürekli geç teslimat yapması

    Keşke eve getirseler de geç gelmesine razıyım, dediğim mağdur ötesi mağdur olduğum konudur.

     
  3. aybüke yalçın

    "Öğretmen oldum ben" cümlesiyle paylaştığı sevinci bir yılı dolmadan kursağımızda bırakılmış, öğrencilerinin sevgisini kazanmış, kurduğu müzik odası, gülen yüzü, Mağusa Limanı deyince kalbimi parçalayan sesini bizlere miras bırakmış kanayan yaramdır.

    (Gün yüzü görmesin sebep olanlar!)

     
  4. Yeşil

    Yeşil hayattır, ruha şifadır, gözün gönlün aydınlığıdır.

     
  5. küstün mü sorusu

    " Sana küsmek mi hâşâ" diye cevap aldığım sorudur. (Gülücük)

     
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım