Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

Fer.Ah

Bu üye Çaylak

Bu üyenin profil sayfasına git
103 entry 4 konu hiç puanı yok
07.03.2021 15:59 son işlem tarihi takip etme takip et

el lezzeti

Aynı malzemeler kullanıldığı halde her yemek yapanın aynı lezzeti tutturamamasını açıklayan yüzyılların değişmez kalıp ifadesidir. Fakat asıl mevzu kişinin elinde bulunan faydalı bakterilerdir. Her insanın elinde streptococus, staphylococcus, corynebakterium, lactobacillus gibi pek çok faydalı bakteri mevcut. Herkesçe bilinen "el lezzeti" konusuna bilimsel çalışmayla açıklık getirmek isteyen Belçika ve ABD ortak bir çalışmayla 16 farklı ülkeden ekmekleri meşhur 16 fırıncı toplayarak kendilerine verilen aynı undan ekşi maya elde etmelerini istemişler ve bir ay sonra alınan mayalar, kullanılan su dahi analiz edilmiş. Sonuç insanların yüzde ikilik kısmında görülen lactobacillus bakterisi fırıncıların tamamında yüksek oranda olduğu görülmüş ve bu bakteri ekşi mayanın doğasında da var. Yani yemeği lezzetli olan kişilerin bu faydalı bakteri oranı daha fazla olduğu kanıtlanmıştır.Nihayetinde el lezzetinin sırrı, herkesin elinde aynı oranda aynı türde bakteri bulunmaması olarak bilimsel açıklığa kavuşmuştur.

11.01.2021 17:54
EntrylerKonulartakipçilerTakip Ettiği KonularTakip Ettiği yazarlarBeğenilen Entry'leriBeğenilen Konuları
  1. kıskanmak

    Hakkı Bulut'un bir şarkısında " henüz üç yaşımda bir kardeşim var,seni ondan bile kıskanıyorum" diyerek zirvede bıraktığı eylemdir (gülücük)

     
  2. nasılsın

    Cevabının ruhsal durumumuzdan çok soruyu soranın niteliği ve bizim için önemine bağlı olarak değiştiği sorudur. Misal; sevdiğimiz kişilerce sorulduğunda "seni gördüm daha iyi oldum" diyebilirken nasıl olduğumuzla çok da ilgilenmeyen kimselere "iyiyim " kuyruksuz yalanıyla karşılık verilebilmektedir.

     
  3. tavşan dağa küsmüş de dağın haberi olmamış

    Tavşan kadar insanlara dağ azâmetinde ehemmiyet verilip ardından eldeki dağın altında kalmak ve malum şahsın "ben sana küsüm haberin var mı?" diyene kadar bu durumdan bîhaber olması durumlarının gözde cümlesidir.

     
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2025 MN Yazılım