Türkiye'nin memur portalı

beklenen sonuç alındığında söylenen, iki mütemmim cüz niteliğindeki sözcük.

memurlar-net sözlüğünde gözlerimize bayram ettiren; güzel, dinlendirici ve de tuttuğumuz takımımızın temsili olan şahane rengi dolayısıyla söylenmiştir.

hele şükür...

çoğunlukla ruh hali karışık, örneğin genç aşıkların yaptığı eylem. kendilerini ifade eden kelimeler ve ona eşlik eden melodinin büyüsüne kapılıp rahatlama seanslarıdır o tekrarlar...

ablamın vazgeçemediği, bağımlılık yapma özelliği olan videolardır.

izlediklerinden aklına yatan ve evde malzemesi olan hemen hepsini denemiş olabilir. içinde çok beğendiklerimiz, ehh idare eder dediklerimiz olabildiği gibi az sayıda da olsa berbat denecek derecede tadı lezzeti kötü, damak zevkimizle hiç alakasız olanlarına da rastladığımız oldu. insan emeğe, zayi olan malzemeye ve harcanan zamana acıyor.

hiç mutfak deneyimi olmayanlara veya farklı lezzet arayanlara oldukça faydalı bilgiler içeriyor bu videolar.

ancak yine de en güzel olanı bildiğinden, kültüründen ayrılmadan, ana atadan öğrendiklerimiz, derim.

-glck-

ekmek ve türevlerine savaş açan prof.dr. canan karatay'dan icazet alan yegane yiyecek.

naçizane fikrimdir...iyi bir lahmacun da aranılanlar ve tercih sebebimize gelince ; hamurunun inceden açılmış , iyi pişmiş olması ve üzerine atılacak kıymasının bol; soğanı, sebzesi, baharatıyla sağlanan karışımındaki lezzetinin de uyumlu olmasında saklıdır.

ah benim sevdalı başım

ah benim şair telaşım

ah benim sarhoşluğum

ah çılgın yüreğim

sus artık uslandır beni

ah benim sevdalı başım

ah benim şair telaşım

ah benim sarhoşluğum

ah çılgın yüreğim

sus artık uslandır beni

kaç okyanus geçtim böyle

kaç denizde yitip gittim

kırılmış direkler yırtık yelkenlerle

kaç seferden yorgun döndüm

ah benim yaralı ruhum

ah benim insan kusurum

ah benim isyanlarım

ah yalnızlıklarım

gel artık uslandır beni

ah benim iyimser yanım

ah benim aldanışlarım

ah benim kavgalarım

ah pişmanlıklarım

sus artık uslandır beni

ah benim iyimser yanım

ah benim aldanışlarım

ah benim kavgalarım

ah pişmanlıklarım

sus artık uslandır beni

kaç okyanus geçtim böyle

kaç denizde yitip gittim

kırılmış direkler yırtık yelkenlerle

kaç seferden yorgun döndüm

ah benim yaralı ruhum

ah benim insan kusurum

ah benim isyanlarım

ah yalnızlıklarım

gel artık uslandır beni

ah benim isyanlarım

ah yalnızlıklarım

gel artık uslandır beni...

,

şarkının sözleri ve bestesi zülfü livaneli'ye ait.

birkaç yorumcudan dinledim, ancak recep aktuğ yorumu bir başka güzel.