Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

soğan

paylaş araştır

 

  1. doğramasından pek hoşnut olmadığım sebze

     
  2. onsuz tencere yemeği olmaz...diye düşündüğüm, ilaç niteliğinde değerli bir sebze.

    koronanın bile ilacı olabilir, olur mu olur.(göz kırpan emoji )

     
  3. Yemeğin içinde gıcırdamasından hiç hoşlanmayanlar var.

    Bunu çok fazla önemsemeyenler var.

    Yemeğin içinde görmeye bile dayanamayanlar var.

    Bir de yemek ultra lezzetli olsun diye hafiften soğan yakanlar var.

    Bence de yanık kanserojen ama mesela üzerine soğan yakılıp konan bulgur pilavı da bir başka olmuyor mu ?

     
  4. muhteşem çıkışıyla bütün sebzeleri garnitüre döndürmeyi başardı.

    haşla, tuzla, servis et.

     
  5. #3drt

    kapalı mekanda çokça doğrandığında gözleri yaşartan, şıpır şıpır ağlamaya neden olan yararlı bir bitki. bana bu durum hep rahmetli teyzemi hatırlatır, üç katlı dede evimizde yemek tek tencerede pişerdi, yemeği de çoğunlukla teyzem yapardı, soğan doğrarken gözleri yaşarırdı(aynı anda güzel sesiyle şarkılar da mırıldanırdı.), onu hatırlayınca şimdi de benim gözlerim yaşardı.:(

    çiğ de yenir, pişmiş de yenir.

    yemeğe de katılır, salataya da.

    yenilerek tüketildiği gibi, cilt üzerinde de bazı faydaları olabileceği söylemleri işitilmektedir. ayrıca kulak ağrısında suyu kulağa damlatılırsa ağrıyı kestiği iddia ediliyor.(tıbbi bir tavsiye asla değildir, her türlü rahatsızlığınızda doktora danışınız, ben doktor değilim.)

    ek olarak öksürüklü bir hastalık dönemi geçirdiğimde çiğ soğan çiğneyip aynı anda derin derin nefes aldığımda bu işlem ciğerlerimi açıp öksürüğümü de kesiyor.

     
  6. bir de yemeğin içindeki soğanı seçip, yemeyenleri duyduk. yemek seçiciliğinde zirve noktası bence. o zaman yemek yemek olur mu ki? zira soğan, bir yemeğin ana elementidir.

     
  7. Fiyatı tavan yapan daha sonra tabana inen ve her yemeğe yakışan sebze.

    Mübarek dolar gibi bir iniyor bir çıkıyor. Hayır yani soğanlar birde çimlenmiş. Sanki taze soğan satıyorlar.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.