Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
Konya yoresinde ,nisan sirasinda agiz tatliligi icin dagittilan yiyecek turu.
Her ikisi de tatli oldugu icin yemek biraz cesaret ister.
bazı yörelerde, ev düğünlerinde hala gelen misafirlere dağıtılan ikram. yemesi biraz zor, her yerin pudra şekeri oluyor, lokum ezilmemek için ısrar ediyor, bisküvi kırılıyor.
çok ama çok eski zamanlara inmeme sebep olan eski gelenek. görende yetmiş seksen yaşında sanacak beni ama neyse yazdık artık, geri dönmek olmaz demi. (gülümseme smile) sevdiğim bir ikram aslında, kına, düğün gibi törenlerde gelen misafirlere ikram edilirdiiii. yalnız iki yıl önce gittiğim bir nişan töreninde de ikram edildi. demek ki o kadar eskilerde de kalmamış, nadir de olsa karşıma çıkıyor. yalnız yemek biraz sorun. öncelikle lokumu elinle ezmen gerekiyor, sonra bisküvinin arasına koyup, bastıracaksın. bunları yaparken elin yüzün pudra şekeri olacak. yalnız keşke el yüzle kalsa, etek, pantolun ceket ne varsa beyaz lekelere bürünecek. resmen bir aksiyon yaşayacaksın. bir lokmada yemen gerekecek, işkence mi ikram mı kaldım arada.
an itibariyle yediğim ikramlık. ülker markasının böyle bir bisküvisi olduğunu hiç tahmin etmemiştim ama varmış. çayın yanında ikram olarak gelince şaşırdım. lokumu bisküvinin arasına sıkıştırılmış, hali hazırda geldi önüme. bir ısırık aldım ama çay bayat olduğu için yiyemedim. taze çay demlenene kadar bekleyeceğim artık.
alışık olmadığım bir tat.yemesini de bilmiyorum.tecrübeli arkadaşları yerken inceledim.lokumu kenarlarından çekiştirip bastırarak biraz inceltip iki bisküvi arasına koyup afiyetle yiyorlar.yemek için tecrübe gerekiyor yani.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |