Türkiye'nin memur portalı

kolayıma geldiği için benim de çok yaptığım bir yöntemdir kendisi.

adları yemek programları, akademi vs. diye geçiyor ama ilginizi çeken yemeğin püflerini ya da yapım detaylarını görmek adına elinize bir şey geçmiyor pek. daha çok oradaki kaos ortamı ve insanların birbirleri olan münasebetleri izleyici tarafından değer görüp izlenilsin isteniyor. başarılı da oluyorlar.

yapması keyiflidir. daha yoğun bir kıvam almak için iyi kaynatmak gerekiyor, malum su fazla koydukları için. bir de sütlerin yağını süzüyorlar. bu nedenle yoğun kaymak almak imkansız oluyor. havanın bu kadar sıcak olduğu zamanlarda mayalandırma süresini de kısa tutmak lazım. akşam koyup sabah alıyordum ben ama yazları pek yoğurt mayalamıyorum.

zamanında 16-17 saat yaptığım tren yolculuklarını bir gün özlersin deseler inanmazdım. meğer o zamanlar ne kadar da güzelmiş, kıymeti geç anlaşılıyor gerçekten. o kadar uzun olurdu ki sanki bir ömür geçiyor sanırdınız biniş ile varış arasında geçem dönemde.

en güzel leke çıkarıcıdır benim için. silip geçmediği yer yoktur. koltuktan halıya, camdan yüzeylere. yalnız dikkat etmek lazım tam da orada. eski tip yoğun kıvamlı sabunları fayans ve parlak yüzeyler için kullanırsanız her geçişte düşüp kalmanız, dahası kırık çıkık olması çok olası. yeni nesil sıvı formda düzenlenenler ise bunun biraz önüne geçiyor. daha hoş kokulu ve tüm yüzeylerde uygulanabilir yapıları var. özellikle mermer yüzeyler arap sabunu ile çok daha güzel oluyor. eskiden soba için olan mermerleri, isten, kurumdan, külden temizlemek için çok kullanırdık biz. şimdi de temizlikte vazgeçemediğim bir ürün.