Türkiye'nin memur portalı

Ön hazırlık

1. Herhangi bir işlemden önce yapılan tüm işlere ön hazırlık denir.

   Örneğin az önce fırına pişmesi için karnıyarık koydum. Bunun için öğle saatlerinde patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda beklettim. 3-4 saat sonra soğan, sarımsak, domates, biber, maydanoz bunları ayıklayıp, yıkadım ve doğradım. Sonrasında pişirme işlemine geçtim. tüm bu pişirme öncesi işler, ön hazırlıktır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 10.05.2021 19:45
     emelkoca
   • beğendim (2)
   • şikayetçiyim