maruldur.

biz marulu meyve niyetine yiyioz kimse sebze diye atlamasın :)

Bizim nesil.

yani soba ve kuzine ile tanışmış;

ateşle yakın ilişkisi olan nesil.

Bir evde ateş varsa mutlaka ateş başında nöbet tutan biri olmalıdır.

Çekirdek aileden önceki geniş aile dönemini temsil eder.

Evin en yaşlı kadını ateşi yakar, ekmeği pişirir, küçük çocukların başında durur. Evi iç ve dış tehlikelerden korur.

genelde herkesin aynı odada yatıp kalktığı, kahvaltısını yemeğini yediği alanda büyüyen çocuktur.

portakal kabuğunu kesin koymuştur o sobanın üzerine.

ve elini yakmıştır. sobaya dokunmak gibi bir huyumuz vardı çünküm. :))

memurlar.net sözlüktür

ice man e bütün gs liler meydan okuyor:)

o değil de yine yenildiler hayret:)

ali bazgan 22 tranfer daha yapar artık:)))

Bugün kedimi kaybettim kızım dünyadan uçup gitti çok çabaladık ama bedeni dayanamadı boşlukta hissediyorum Melek oldu Pamuk'um.

daha eski reklamlarından, tokai "çakar çakmaz çakan çakmak"

türkiye'nin çakmağı olarak idolleşmiş marka.

2,5 milyon Türk'ün ismini Mars'a götüren uzay aracıdır.

Tantuni bahçeli'de hasan usta'da yenir. oldukça salaş bir mekandır ama lezzet inanılmazdır.

devrez'de Ankara soğuğunda sıraya sokar mercimek çorbası. ortaya serpiştirilmiş yeşillikler, bakır tabak ve tahta kaşıkla bir de dost muhabbetiyle tüm o kalabalıkta içiniz ısınır.

tunalı kıtır'da bira kumpir de iyi gider.

incek'te eze mantı eş haşlamada pöç mutlaka denenmelidir. hem göz hem gönül doyurur.

kokoreç denilince akla atatürk orman çiftliği gelse de pikolet bence bambaşkadır. :) zevkler tartışılır.

gölbaşı hamlakit ve verçenik karadeniz mutfağı için mutlaka gidilmeli.

boğaziçi lokantası ve tavacı recep usta klasiktir.

ssksız Ankara mı olur ? :) Allah sağlık, para, aşk versin! Amin! diye ritüelleşen bir aspavaya mutlaka yol düşer.

Sultan 2. abdulhamit'in en sevdiği yemekmiş.

Halka dilim şeklinde kesilen soğanlar ayrı bir yerde pişirilir sonra üzerine yumurta kırılırmış.

Mum ışığıyla 3.5 saatte pişirilir ve servis edilirmiş.

Padişahlar bamya yemeklerini, özellikle deniz ürünlerini yemeyi çok severlermiş.

Not: Cahil kelimeler adlı üyenin uyarması üzerine düzeltiyorum. Yanlış bilgi aktarmışım.

Kuşhane Osmanlı saray mutfağında kullanılan tek kişilik, küçük, yayvan tencerelere verilen isimmiş.

anlamı: "Kuşâne" yani "kuş eti pişirilen küçük tencereden" geliyormuş.

Saray mutfağı olarak internette yayılan bilginin kesinlikle doğru bilgi olmadığı belirtiliyor. ( kaynak Vedat Milor )

Bir de osmanlılarda ekmek sepeti olarak kullanılan kap da kuşhane adını alıyormuş.

gaşgana, guşene, güşene, kaşane, kuşhana: Anadolu'nun pek çok ilinde bakır tencereye verilen isim.