Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

tarhana çorbası

paylaş araştır

 

1234

  1. Bugün ki menüde olan corbadir.

    Güzeldir ayda bir icilse fena olmaz.

     

  2. Antibiyotik özelliği yüksek ve şahsımın çok iyi yaprığı bir çorba çeşididir.

     

  3. hasta olmadıkça içmediğim çok sevip aramadığım turuncu çorba

     

  4. çorbaların kralı.tek geçerim. içindeki baharatlar ve faydalı maddelerle hasta adamı kısa sürede iyileştiren şifa deposu.

     

  5. kış aylarında bol bol içilmesi gereken sağlıklı çorba. yalnız ev yapımı olacak, öyle marketlerden alınan türden olmayacak. ev yapımı ile marketten alınanın tatları o kadar farklı ki. hazır alan bu çorbayı sevmez ama ev yapımını yiyen de vazgeçmez diye düşünüyorum.

     

  6. Hamur olarak hazırlanıp kavanozda buzdolabında da kurutulmadan saklanabilen şifalı kış çorbasıdır.

     

  7. Kesinlikle çok faydalı bir çorba. Daha bugün ayıla bayıla içtiğim çorbadır.En güzeli evde yapılanıdır. Kışın soğukta dışarıdan gelince, iç ısıtan, yazın yapıp kurutulurken ki zahmetine değdiğini düşündürten

    çorbadır. Ayazda kalıp üstüne bu çorbayı içince kıymeti daha bir anlaşılır.Bence sağlık için altın değerinde Anadolu'muzun güzide lezzetlerinden biridir. Bol bol yapınız ve içiniz. :-)

     

  8. Urfa Usulü olarakta vardır. Buyrun size yapılışı,

    Malzemeler

    1 kase Urfa tarhanası

    2 su bardağı kırmızı mercimek

    3 diş sarımsak

    Yarım su bardağı sıvı yağ

    1 yemek kasığı kuru nane

    Yapılışı

    Mercimeği mercimek çorbası yapar gibi yıkayıp düdüklüye koyup 20 dakika pişiriyoruz.

    Suyunu biraz fazla koyuyoruz ama.

    Diğer tarafta döğme yapılmış tarhanamızı tavada üzerine sıcak su çekip 10 dakika haşlıyoruz.

    Mercimek piştikten sonra tarhanayı elimizle yoğurup mercimegin içine koyuyoruz.

    Sarımsağı dövüp onu da ekliyoruz içine.

    5 dakika hepsini birden kaynattıktan sonra tavada yağla naneyi kızartıp üzerine boşaltıp karıştırıyoruz.

     
    (Bkz: Afiyet olsun)

  9. Kesinlikle çok faydalı bir çorba.Daha bugün ayıla bayıla içtiğim çorbadır.En güzeli evde yapılanıdır. Kışın soğukta dışarıdan gelince, iç ısıtan, yazın yapıp kurutulurken ki zahmetine değdiğini düşündürten

    çorbadır. Ayazda kalıp üstüne bu çorbayı içince kıymeti daha bir anlaşılır.Bence sağlık için altın değerinde Anadolu'muzun güzide lezzetlerinden biridir. Bol bol yapınız ve içiniz. :-)

     

  10. Bu mevsimde tarhana çorbası içirten yerde bulunabilmek büyük nimet.

    Yükseklere yine kaçmak lazım.

    ilk fırsatta.

     
1234
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım