Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

mısır ekmeği

paylaş araştır

 

  1. yoğurtla birlikte süper giden ekmek.

     
  2. kara lahana çorbasının yanında yenmesi gereken pasta gibi lezzetli ekmek türü.

     
    (Bkz: EKMEK)
  3. balık restoranlarının ekmeği

     
  4. karadenizde kaldığım süre içerisinde sıklıkla tükettiğim leziz ekmek.

     
  5. Alüminyum tepsilerde odun ateşinde kuzinelerde, mısır ununun hamur haline getirilip sade pişirilebileceği gibi, hamsi, pırasa, maydanoz gibi eklemelerle de çeşnilendirildiği, leziz, çayın yanında tek başına bile yenebilen karadenizin yöresel ekmeği.

     
  6. rengi, kokusu ve tadıyla şölen gibi bir şey.

     
  7. Lazuti cari : Mısır ekmeği ( Lazca )

    Lazutişi gyari: Mısır ekmeği ( Lazca )

    Cadi : mısır ekmeği ( Gürcü )

    Çadi : mısır ekmeği ( Artvin )

    Cad : Darı ekmeği ( Kars, Van )

    Çad : mısır ekmeği ( Amasya )

    Cad : darı ekmeği ( Azerice )

    cat : mısır- darı ekmeği ( Ermenice )

    çumur, cumur, sumur, zumur, zumurin, simur, çemur, cumurlama, cumurlamak... ( Anadolu'nun dört bir yanında kullanılan kavram. Mısır ekmeğinin tereyağı içinde ısıtılarak tüketilmesi. )

    ( Özhan Öztürk makalesinden alıntı. )

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.