Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

midye dolma

paylaş araştır

 

12

  1. özellikle izmirlilerin bi oturusta 50-60 tane yediği,

    içerisinde bol demir elementi bulunan, (midye denizdeki demiri temizler)

    bir rivayete göre izmirdeki mardinlilerin ayakları ıle merdiven altında yaptıgı,

    "Kapatma" deyimini sayesinde öğrendiğimiz yiyecek türü. (Kapatma: tezgahı komple satın alma)

     

  2. baktariler ve su yosunlarıyla beslenen, fazla yenmemesi önerilen bir yemek.

     

  3. lezzet kaynağı. deniz kenarındaki yerleşim yerlerine gittiğimde yemeden dönmem. yalnız çok yenilmesi sağlıklı değil.

     

  4. çok lezzetli ama hijyenik bir yerde yenmesi önerilen deniz mahsulu

     

  5. Tadı güzeldir ama ağır metalleri bünyesinde bulundurduğu ve süzemediği için bilinmeyen yerlerde yenmemesi gereken hatta dini olarak ta yemesi caiz olmayan bir deniz ürünü.

     

  6. bahar aylarında bu canlıların dolma olmadan önce sudaki pislikleri süzmesinden dolayı, yenilmemesi gereken yiyecektir. çok tehlikeli olduğu söylenir. yenilecekse zamanında yaz aylarında, temiz yaptığına inanılan yerlerden yenilmelidir. kışın ortasında, ankara'da ve deniz olmayan şehirlerde size bunu getiriyorlarsa bilin ki onlar kabuklu bombadır. içinizde patlayacaktır. yemeyin. sağlıklı değil. midyeyi en çok seven birisi olarak söylüyorum. denizdeki atıklar ve kimyasallar vs de hesaba katıldığında tüm pislikler bu midyelerin içinde.. ister bahar ister sonbahar.. kışın satılanlarsa bunlar işte. yoksa kışın ortasında buz gibi denize girip 1 lira için kimse midye toplamaz. tavuktan ise yalancı midye yapabilirsiniz. mantar falan kullanırlar bakmayın siz, tavuktan yapın, yaptırın. midye tavanın aynısı hatta daha lezzetli ve sağlıklısı ortaya çıkacaktır.

     

  7. bi'türlü denemeye cesaret edemediğim kabuklu gillerden yumuşakça olması nedeniyle kımıl kımıl vıcık vıcık olduğunu düşündüğüm içine nasıl dolduruyolar hiç düşünemediğim ama denemeyi istediğim böcük.

    seveninin çok sevmesi durumu denemeliyim duygusu yaratsada cesaret etme noktasında baya bir gaza gelmek gerekir .

    hadi bismillah

     

  8. keyifli atıştırmalık dediğim, özellikle çok gezildikten ya da yüzdükten sonra bol limon katılarak yenilen pirinç-balık karışımı deniz dolması

    şimdi olsa da yesem dedim (tebessüm)

     

  9. özellikle alkol ile harika giden sokaktakiler sağlıksız olsa da daha lezzetli olan baharat ve pirinç karışımdan yapılan deniz canlısı.

     

  10. istisnasız mardinliler tarafından satılan yiyecek.

    pek severiz efem.

     
12
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım