Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

kıtlama şeker

paylaş araştır

 

  1. şekerin çayın içine atılmak yerine küçük parçalar şeklinde ısırılarak (kıtlanarak) çaya tat verilmek istenmesi durumudur.

     

  2. çayda çözünmeme konusunda aşırı inatçı şekerdir. hani kıtlama çay içemiyorsanız ve yanlışlıkla bu şekeri çaya attıysanız arık o çaydan hayır beklemeyin.

     
  3.  
    (Bkz: kıtlama çay)

  4. daha çok doğu yöresine ait bir alışkanlık türüdür.

     

  5. erzurum ilinde bayağı yaygın olan şeker türü.

     

  6. hiç tercih etmediğim şeker türüdür.

     

  7. usulüne göre kullanınca normal şekere göre daha az şeker tüketmenizi sağlayacak olan şeker türü.

     

  8. o nedir arkadaş nasıl tat alıyorsunuz ben denedim olmuyor atın şekeri karıştırın çayı için mis gibi :)

     

  9. memleketimden manzaralar...çayı içmenin eğlenceli bir hal aldığı, daha çok orta yaş üstü insanlarımızın tercih ettiği, geleneksel çay içme tekniğimizdir. en başta kahramanımız olan şeker, özellikle erzurum kesme şekeri olmalıdır. bu öyle sıradan küp şeker olmayıp, kaya gibi sert oluşuyla ünlüdür. dolayısıyla o kesme şekerin şeker kırma makaslarımızla itinayla kırılmış olması gereklidir. kıtlama şekeri sert olduğundan ağızda kolay kolay erimez ve çiğnenmez ise yaklaşık iki, üç bardak çaya eşlik edebilir.

    bu arada çay da ateş çayı ise değmeyin keyfimize. eğer hemşerilerim -ki bu kadın veya erkek hiç farketmez- çayını kıtlama içiyorsa, sohbeti de sarmışsa; öyle üçer-beşer kesmez, içer içebildiği kadar. zaten çayı ikram eden de 'doldurayım mı, bir daha alır mısınız ? ' diye de sormaz, soramaz.yanılıp sorarsa da ayıp etmiş olur. zira kanana kadar içilir kıtlama çay - göz kırpan gülücüklü emoji -

    çay, kıtlama şeker vs. derken memlekete olan hasretimi depreştiren başlık.

    dipnot. burada kullanılan 'kanmak' tabiri içtiğine doymak anlamına gelir.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım