Türkiye'nin memur portalı

Helle

1. bir tür un çorbasına verilen isim.

   aynı zamanda una da helle ismi veriliyor.

   çorba Çorum, Amasya, Tokat, Yozgat, Sivas gibi çeşitli yörelerimizde yapılıyor.

   bazı yörelerde pirinç, bazı yörelerde sarımsak, bazı yörelerde yeşil mercimekle yapılıyor fakat ana malzeme olan kavrulmuş un ortak nokta.

    
   • paylaş kısa yol
   • 09.01.2023 11:08
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim