Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

el lezzeti

paylaş araştır

 

  1. Varolan bir gerçek.

    Bazen üzücü oluyor ama yapacak bir şey yok. Olmuyorsa olmuyordur. ( Gülücük)

     
  2. herkeste olmayan bir el kerameti...-gülücük-

     
  3. Kişi hiç bir aşçılık eğitimi almadığı halde, tamamen kendi bilgisi, yeteneği ve becerisi ile ortaya hem tadı hem de görüntüsü ile çok lezzetli, çok güzel yemekler çıkartabilmesi durumudur.

    Aynı yemeği aynı malzeme ve teknikle iki farklı kişi yapar, ancak yemeklerden biri diğerinden daha güzel olur, çünkü o kişinin eli daha lezzetlidir. Bu özellik Herkeste yoktur, allah vergisi bir yetenektir diyebiliriz.

     
  4. Kullanılan yağ,

    Bekletme süresi,

    Tuz oranı,

    Baharat,

    Pişirme süresi.

    Hiç beceremem diyenler yağı, soğanı ve salçayı biraz bol tutup bir gece dolapta bekletirse sınıfı geçer.

     
  5. kimisinin tavaya kırdığı sıradan, basit, sade bir yumurtanın bile yemelere doyamadığımız durumdur. "el lezzeti" annemi çağrıştıran tabirdir.

    ve bunun bilimsel bir açıklaması da varmış; fer.ah'ın paylaşımını okuduğumuzda öğrendik. bizim ellerimizde de o 'faydalı bakteriler' den mevcut mudur bilmem fakat pişirdiğimizin hemen her yemek zevkle yenmekte ve iltifat almaktadır, diyerek övündüğümüz başlık.-mahçup tebessüm-

     
  6. Her insana bahşedilmemiş yetenek.

     
  7. Böyle bir şey var evet,gerçekten bazıları o kadar özenerek yapsa da lezzet olmaz yemekte.

    Az evvel kavurmalı pide için iç yaptım, etleri incecik doğrarken bir miktar kriz geçirmiş olabilirim ama lezzeti çok iyi oldu,yarın da afiyetle yeriz artık.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.