Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
birçok kişinin yemediği zaman, doymadığını söylediği, türk insanının her zaman sofrasının baş tacı olan, beyaz, kepekli, yulaflı vb. çeşitleri olan, mayalı hamurdan yapılan unlu mamül. fırın denetimleri sonucunda streil ortamlarda yapıldığını görmediğimiz, bazen içerisinden sigara izmariti, naylon gibi yabancı maddelerinde çıkma olasılığı yüksek olan, gramajı konusunda hep bir acaba sorusu aklımızda takılı kalan yiyecek.
Osmanlı'da nân-ı aziz diye tâbir olunan ve esnafına "etmekçi" denilen milli besin maddemiz.
Özellikle Orta Anadolu'da "ekmağğnann ye, ekmağğnann" denilerek millilik vurgusu yapıldığı aşikârdır.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |