Türkiye'nin memur portalı

Dovga Çorbası

1. Azeri yoğurt çorbasıdır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 25.02.2026 16:04
     QveA
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. Bizde adı toyga çorbası olan; döğme buğdaylı, nohutlu bir süzme yoğurt çorbasıdır.

   Üzerine esasen narpuz yakılır; ancak bu tür yöresel sofralık ürünlere satın alma yoluyla ulaşmak çoğu zaman mümkün olmaz. Bu yüzden şehirleştikçe, üstüne yakılan narpuzun yerini nane alır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 25.02.2026 18:41
     testosteronn
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. Ispanak, dereotu, maydonoz veya kişniş, nane, pirinç ve yoğurttan yapılan, Azerbaycan yöresine ait şifalı çorba.

    
   • paylaş kısa yol
   • 25.02.2026 18:58
     gül-feşan
   • beğendim
   • şikayetçiyim