Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

ayran

paylaş araştır

 

123

  1. halk arasındaki ismi "çalkama" olup 100 sene öncesine kadar (çay öncesi devir) ikram edilen başlıca içeceğimizdi.

     

  2. tost ürünleri ile harika giden yoğurttan yapılan içecek.

     

  3. tatlı, tuzlu, acılı yiyeceklerle tüketilen, ham maddesi yoğurt olan sulu içecek.

     
    (Bkz: yoğurt)

  4. dökülmemesinin daha makul olduğuna dair halk söylemleri içeren milli içecek.(gülücük)

     

  5. ev usulü yoğurda su ve tuz katılıp, çalkalama tekniği ile elde edilen sıvı içecek.marketlerden aldığımız ayranların ise yukarıdaki ayran tanımı ile alakası yoktur.ticari ayran sütten yapılır.merak eden araştırsın.

     

  6. kebapla güzel giden içecektir

    millidir hemde

    sırbistandan gelen büyükbaşların sütü ile yapılmıyorsa tabi

     

  7. Katkısız içecek hele bide tas içerisinde sıcak ekmekle ne güzel olur.:)

     

  8. En iyi hazır ayran markası kişiden kişiye değişir.

    Ben en çok tikveşliyi seviyordum.

    Bir de itimat.

    şu anda ulaşılabilir olanlar arasından eker iyi.

    Hazır ayranların en olumsuz yanı aşırı tuzlu olmaları.

    Köy sütü ile mayalanarak yapılmış yoğurdun ekşi ayranının yerini hiçbiri tutmaz o ayrı.

     

  9. ..

    Anne elinden çıkınca lezzetine doyulmayan, dönere pek yakışan,tüketildiği anda dudak üzerinde bıraktığı izle gülümsemelere sebep olan, köpüğüyle göz dolduran içeceğimiz..

    ..

     

  10. yaz aylarında suya ek olarak dolapta daima bulundurulması gereken içecek. ayrıca iyi bir köftecinin kesinlikle ayranı da muhteşem oluyor. Elbette kutu ayrandan değil kendi yaptığı ayrandan bahsediyorum. hani Kazan içerisinde köpük köpük olup soğuk servis edilenden.

     
123
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım