1 2 3 4 5 6 7 8

sigara böreği

paylaş araştır şikayetçiyim

 

  1. yukarı kısmı geniş aşağısı dar olacak şekilde iki taraftan kesilen yufka içine arzuya göre kıyma, peynir ya da patates-hiç önermem patates acayip yağ çektiği için çok ağır olur-li harç kullanılıp, tepe kısmından aşağıya doğru sigara sarar gibi dolanıp yağda kızartılarak servis edilen güzel bi böreğimizdir

     
  2. Pikniklerin , altın günlerinin eşsiz yiyeceği. Kısırın kankası.

     
  3. Habersiz gelen misafire derin dondurucudan çıkartıp ikram edilebilecek pratik börek.

     
  4. belki de şekli yüzünden değil yedikten sonra üstüne "dur bi de cuvara yakayım" diye düşündürttüğü için bu ismi almıştır..neyse ne güzel işte dur ben bir cuvara yakayım:)

     
  5. güccük yeğenimin sigara gibi iki parmağının arasına alıp ısırarak yediği, annesinin hep babasına özeniyor bu çocuk diye fırçaladığı ama çocuğun eline verdiği böreğin adının sigara olmasına hiç laf kondurmadığı börek...

     
  6. adının neden sigara olduğunu merak ettiğim börektir.

    neden rulo yada kalem değil de sigara?

     
  7. son zamanlarda adı "kalem böreği"olarak mönülerde yer almaya başlamış börek türüdür.

    yasakçı zihniyetin bir numarası daha. adını kim koymuş, neden sigara yerine başka birşey dememişler bilemeyiz ancak yapılan düpedüz işgüzarlıktır. ben bilirimci, buyurgan, despot anlayışın sofralarımıza el uzatmasıdır. akıbeti çok oturgaçlı götürgeç gibi olacağa benzesin dediğim uygulamadır. ama sigara böreği iyidir...

     
  8. kadınların özellikle altın günlerinde yaptığı ve çay eşliğinde içtiği, sabah kahvaltıda da yenilebilecek, nedense insana mutluluk veren lezzetli yiyecek. sigaraya benzeyen bir görüntüye sahip olduğundan bu isim verilmiş olmalıdır. ismi ne olursa olsun her an canımın çekeceği, arka arkaya fazla sayıda yiyebileceğim yiyecektir. bir arkadaş ya da akraba ziyaretinde ikram edildiğinde insanın içten içe gülümsemesine neden olur. konuya cevap yazan insanın da canı çeker.

     
  9. yufkaların küçük üçgenler şeklinde kesilerek içerisine genelde peynir koyulup, yağda kızaltılarak yenen lezzetli börek. neden sigara böreği dendiği konusunda hiçbir fikrim olmadığı için, sigaraya benzer yanını görmediğim, bu boyutla ancak puro böreği isminin daha uygun olabileceğini düşündüren, ismi ne olursa olsun önemli olan lezzet diyenlerin, gün, davet, kahvaltı sofralarında yapmaktan ve yemekten zevk aldıkları börek çeşidi.

     
  10. hazır yufkadan veya elle acılan yufkadan yapılan içine lor veya benzeri tür gıda maddesi konularak pişirilip yenilen özellikle kahvatıda benım devamlı yediğim yiyecek maddesi.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.