kız isteme törenlerinin olmazsa olmazıdır, bol köpüklü olanını sunmak adettendir. iki kadın bir araya geldiğinde mutlaka yapılan, falına bakılandır. lezzeti tartışmaya açık değildir.
köpüğü foşur foşur kabarsa bile yanında lokum şeker veya çikolatanın hepsinden en lezzetlileri suyla birlikte tepside olsa bile bir başına içildiğinde tadına varılmayan sohbet sever milli içeceğimiz
candan bir dost ile karşılıklı içilecek en güzel içecektir.şekersiz olması tercih sebebidir.yanında bitter çikolata da olmazsa olmazıdır .sonunda fal bakma olayına girilmediği sürece sık sık tekrarlanabilir.
herkesin farklı bir pişirme şekli ile yaptığı, köpüklü yapmanın o kadarda kolay olmadığı, misafire ya da kız isteme merasimlerinde olması gereken kahve.