Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

Ev yoğurdu

paylaş araştır

 

12

  1. Açıkta satılan sütün evde maya ile fermente edilmesi sonucu elde edilen, tadı da mis gibi tazecik sofrasında baştacı süt ürünüdür.

    Kalsiyum deposudur.

     

  2. pro-biotikler açısından zengin,doğal ve sağlıklı lezzet.

    taze süt bulabilme olanağı olan herkesin yapabileceği bir yoğurt türüdür.

    pastörize sütle de başarılı sonuç elde edilebildiğini deneyerek gördüğümdür.

     

  3. her şeyin fabrikasyon olduğu ve kimyasal koruyucularla taze tutulduğu günümüzde, annelerimizin evine vardığımız zaman en yakın sütçüden temin edilmiş taze sütle en doğal şekillerde hazırlanmış, lezzetinde dahi o tabiatı hissettiren ve annelerimizin maharetinin bir sembolü olan yoğurttur. eminim ki hem en sağlıklı hem de en lezzetli yoğurt ev yoğurdudur.

     

  4. köyde doğal yollardan elde edilen sütün doğal yollarla yoğurt yapılması sonucunda elde edilen ve marketlerdeki hazır yoğurtlara nazaran çok çok çok daha sağlıklı olan yoğurt türüdür.

     

  5. bir tencere, kapağının altında bir bez, bezin altında bir kaymak tabakası ve onun altında da tadı olan bir yoğurt. işte o ev yoğurdu.

     

  6. öncelikle sütün kaynatılması ve tekrardan ılık hale gelmesi ile içerisine bir miktar yoğurt katılması , sıcak bir ortamda 2-3 saat bekletilmesi ile elde edilen yoğurttur. dışarıda satılan bir çok yoğurt markasından daha sağlıklıdır, en azından bozulmasını engelleyen katkı maddeleri ve jelatinler yer almaz.

     

  7. yapması çok da zor olmayan, herkesin övdüğü ancak hemen hemen kimsenin yapmadığıdır.

     

  8. bir anda herkesin doğal yaşama döndüğünü anımsatan mayalanma olayı.

     

  9. sütçülerin sütün yağını almasından dolayı eskisi kadar güzel tadı olmayan, beyaz, suyla karıştırılınca ayran olan madde.

     

  10. geç saatte gelen sütün pişirilmesi, ılımasının beklenmesi ertesi gün işe gidileceği düşünülürse tam bir işkenceye dönüşen ama taptaze yoğurdum olacak diye kendimi teskin etmeme vesile soframın baş tacı yiyecektir.

    "tüh mayalık yoğurt kalmamış, bi koşu komşumdan alayım" repliğinin sıkça yaşanmasına vesiledir.

     
12
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım