Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

Ev yapımı baklava

paylaş araştır

 

  1. Ramazan bayramında gına gelen bıkkınlık veren enerji ve kalorinin kralıdır.

     
  2. anneler ve eşler tarafından yapıldığı için temiz,bol malzemeli,hafif ve enerji dolu milli tatlımız.

     
  3. En güzeli; has tereyağı ile yapılan ve odun fırıninda bakır sinilerde pişirilen geleneksel anadolu tatlisidır.

    Usta el tarafından yapilir ve usulüne uygun pişirilip , şerbetlenirse tadına doyum olmaz.(şerbetten su tadi gelmemesi gerekir.)

    Her yörenin kendine özgü ev yapimi baklavası var .

    Sivas'ta sari burma ( sarıği burma diye de geçer.)meşhurdur.incecik hamur ve bol ceviz ,has tereyağı ve bazen de kaymak eklenerek yapilir.modern adi kuzine olan "peş" sobasinda pişer ..ohh mis çıtir citir . Bazılari da bu baklavayı kızgın iki saç aradinda kor ateşte cevirerek pişirir .bilinenin aksine çok şerbetli olması istenmez.

     
  4. Her bayramda beni ''En iyi ev baklavası en kötü pastane baklavasından daha kötüdür''cümlesini söylemek zorunda bırakan bir çeşit tatlıdır.

     
  5. Tadına doyum olmayan, pastanelerde nasıl yapıldığı belli olmayan baklavalara on basacak baklavadır. Her daim olsa afiyetle yenir.

     
  6. bu bayram bol bol yemenin kısmet olduğu, lezzeti tartışılmaz tatlı.

     
  7. Markette baklavalık hazır yufkaların satılmaya başlanmasından sonra maharet isteyip istemediği tartışmalı hale gelen bayramlık tatlımız.

     
  8. en temiz ve en lezzetli tatlıdır.

     
  9. bilen biri ve yardımcısı ile yapılan tadına doyum olmaz milli tatlımız.

     
  10. ev hanımlarının ben de yaparım ne var deyip giriştiği ancak % 90 oranında başarısızlıkla sonuçlanan tatlı.

    çok farklı heyecanlar aramayın bence.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.