Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

çiğ köfte

paylaş araştır

 

  1. bir kere çiğ köfte değil çiğköfte..

    ikinci olarak; nemrudun kızı, lavaş ekmek, limon, nar ekşisi, maydanoz ve marul olmadan bir işe yaramayan mükemmel bir detay..

    üç; herşeyin üzerindedir. mesela sevgi aşk falan sahte, karın doyurmuyor ama çiğköfte öyle mi? bence öyle

    dört; yıl olmuş 2017 telefonlarda hala çiğköfte emojisi yok, bu sistemlere de karşıyız kardeşim..

    beş; o kapitalizmin çarklarının bir meyvesi olan komagene, oses ya da bilmem adıyamanlı ne usta da yediğiniz şeyler çiğköfte değildir. krizden öleceğimi bilsem yine de yiyemiyorum.. asıl çiğköfte için urfa adıyaman gaziantep diyarbakır da da bir çok gerçek çiğköfte ustası vardır ama elazığ'a yolunuz düşerse; eyvan, nefis ya da kaldı mı bilmiyorum ama orjin ve sofinin yeri; malatya'da ise bir pasajın içinde gizlenen ama her malatya'lının da mutlaka sizi yönlendireceği müslüm usta'ya mutlaka uğrayın da çiğköfte ne demektir tadın..

    altı; ankara'da gerçek anlamda çiğköfte yapan yer henüz yoktur..

     
  2. böyle bir trajediye sebep olabilir.

    spoiler

     
  3. insanın varoluş çıkmazında verilen soylu bir mola. Her bir ucuz dürümde daha derine battık. Çiğköfte karın doyurmak için yenmez. hazzı şımartmalı, ruhu gıdıklamalı içten içte

     
  4. adıyamanın dışında diğerlerini pek beğenmediğim efsanevi lezzet. marulu,nar ekşisi, (acı sevenler için acısı elbette) , turşusu ,ayranı ohh miss.

     
  5. Ağzımız açık izlediğimiz haberin merkezi olan dükkan.

    Olay yeri Afyon.

    Konu: İstenen çiğ köftenin acılı olması.

    Sonuç: Mala zarar, kasten adam yaralama, tehdit, küfür.

     
  6. çıtır marula sarılması baş koşul; üzerine de şöyle güzelce ve de bol limon gezdirilmeli... sonra yanına bir de acılı şalgam suyu açılacak... değmeyin keyfimize. şahane ötesi, harika bir lezzet abidesi.

    esasen kendileri, yemekten bile sayılmayan, fast food denebilecek bir atıştırmalık. bu kadar övgüyü hak ediyor mu, bilinmez. - tebessüm -

     
  7. ankarada apikoğludur

     
  8. etsiz çiğköfte yapmak isterseniz hangi baharatları kullanabilirsiniz ?

    tuz

    karabiber

    isot, pul biber, toz biber

    çemen

    zencefil

    tarçın

    yenibahar

    kimyon

    soğan, sarımsak

    reyhan

    kişniş

    köri

    sumak

    ( ceviz içi )

    domates, biber salçası

    nar ekşisi ( yanında )

    limon ( yanında )

    sıvı yağ

    ( ketçap ve dana et bulyon kaynatıp ekleyenler de oluyormuş )

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.