Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

arnavut ciğeri

paylaş araştır

 

  1. Kuzu ciğerinden yapılan soğanla iyi giden leziz bir arnavut mezesi.

     
  2. Arnavut ciğeri Rumeli mutfağından çok sevilen bir lezzettir. Trakya'nın birçok yerinde ev mutfaklarında ve esnaf lokantalarında yapımı yaygındır.

     
  3. bir Diyarbakır ciğeri değildir.

     
  4. genelde meze olarak servis edilen, lezzetli bir ciğer türü.

     
  5. En kral raki mezesidir

     
  6. ciğerin küçük parçalar halinde doğranarak yapılan bir tür meze.

     
  7. küçükken arnavutların ciğerleriyle yapıldığını düş... yok şaka tabii.

    genellikle seyyar satıcılarda denk geldiğim bir yemen çeşidi.

     
  8. bu gün itibari ile marketten aldığım ve karşılıklı bakışıp kaldığımız tadına bakamadığım bir nevi meze türü.

     
  9. Bugün ilk defa evde denediğim ciğerin en güzel hali.

    Kasaptan yaprak olarak doğramasını istesem de bana Asma yaprağı gibi doğrasa da muhteşemdi.

    İlla yanında alkol içmenize gerek yok bizde kola içtik ne var yani meze diyenleri kınıyorum :)

     
  10. Una bulayıp kızartılarak yapılan yemek.

    Çok da severim,ciğeri.

    Şiş de severim tabi...

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.