bilge bir bitkiden yetişen ve meyvesinden daha pahalı hale gelen, incecik filizleri ile kol atarak büyüyen mutfaktaki hazine, asma yaprağı..
bir aya yakındır marketlerde, pazarlarda gördüğümüz ve üzümünden daha pahalı olan, genelde salamura olarak bidonlara basılan, lezzetli bir yemeğe dönüşen yaprak.
içerisine pirinç konularak sarılan yaprak.