Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
Türk kahvesi, Türkler tarafından bulunan[1] kahve hazırlama ve pişirme metodunun adı. Kendine has tadı, köpüğü[2], kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.http://tr.wikipedia.org/wiki/Türk_kahvesi
her gün 1 kahve fincanı tüketilmesi gerektiği söylenen içecek. tiryakisi olarak bir tavsiye vermem gerekirse hayatımda en lezzetli türk kahvelerinden birini izmir-dikili'de tattım. közde pişen bu türk kahvesinin içine 1 top da dondurma atarlar. kulağa hiç hoş gelmese de alacağınız lezzetle bütün ön yargılarınızı kıracak bir tattadır. bir gün yolunuz dikili'ye düşerse mutlaka deneyin efendim. mekanın ismini hatırlayamasam da küçük bir tatil beldesi olduğu için sorduğunuz herhangi bir kişi size bu mekanı tarif edecektir.
eskiden sadece sade, orta ve şekerli çeşitlerini bildiğim, hatay'a geldikten sonra açık sade, açık orta, şekerli orta, koyu sade, koyu orta, koyu şekerli, açık kaynamış(köpüksüz)sade, açık kaynamış orta, açık kaynamış şekerli, koyu kaynamış sade, koyu kaynamış orta ve koyu kaynamış şekerli çeşitleri olduğunu şaşkınlıkla öğrendiğim her gün bir fincan içilmesinin kalbe iyi geldiği söylenen sıcak içecek.
not:
İşin bir de süvari boyutu var. İş uzayacak diye girmedim.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |