alternatif pide çeşitlerinden biri.
içini dilediğiniz gibi hazırlayıp
yumurta, kabartma tozu, süt, tuz, sıvıyağ, un ile yumuşak bir hamur hazırlayıp
üzerine sererek tavada kısık ateşte pişirebiliyorsunuz.
bir başka çeşidi ve daha lezzetli olanı tavada lahmacundur. tavsiye ederim.