Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
su yerine süt ile yapılan türk kahvesidir.enfes bir tadı olmakla birlikte çoğu kişi bilmiyor.dışarıda bir mekanda bunu söylediğimde eleman ya bir içeri sorup geleyim diyor ya da direkt bizde yok diyor çok enterasan halbuki çok basit ve leziz.
kahve dünyasında kahvenin üzerine süt tozu döküp getiriyolar öyle olmayacak.içerken o sütün yağını damağında hissedeceksin. özsüt bu konuda gayet başarılı, tavsiye edilir.
en sevdiğim kahvedir. çocukluğumdan beridir bu böyle. annemin kahverengi iran fincanlarında servis ettiği; uzun, soğuk kış gecelerinde, dışarıda kar yağarken, üstte battaniye, tv seyrederken, kitap okurken elde olan içecekti. evet cezvenin içine bir fincanlık süt, bir çay kaşığı türk kahvesi ve iki adet şeker ile en kısa yoldan çocukluğuna ulaşabiliyor insan.
Süt ve kahvenin bir araya gelmesi ile ortaya çıkan güzel birlikteliğin sonucu.
Sütün tadı ağır bir baskınlık gösterirken kahve de kendine has aroması ve kokusu ile ben de varım, diye bas bas bağırır.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |