baharatlar içerisinde en yüksek orac değerine sahip baharatmış.
Yani kuvvetli bir antioksidan.
Ayrıca yaraları iyileştirici, sindirimi güçlendirici özelliği var.
ÜSYE tedavisinde kullanılıyor.
Aft yaralarına iyi geliyor.
Kan şekerini dengeliyor.
Kalp ve damar dostu.
C vitamini deposu.