Memurlar.Net |
Yazdırma Seçenekleri :
Renkli Yazdır
Siyah Beyaz Yazdır
Resimleri Gizle
|
https://sozluk.memurlar.net/konu/salcali-yumurta/ Yazdırılma Tarihi : 12 Mayıs 2025 Pazartesi 18:32 |
yemekten hiç bıkmadığım lezzet.
bizim oğlanın favori yiyeceği.
salçayı suyla iyice açmak gerekiyor. aksi halde ne yumurtayla ne de yağla özdeşleşmeye yanaşmayan salça ısrarla topaklanmakta inat edip yemeğin lezzetini hiç edebilir.
ilk fırsatta ben de yapacağım.salça yerine 200 g.lık ambalajlı domates püresi de kullanılabilir.normal yemeklerde de püre kullanıyorum gerçi.
Aman! Bu konuyu fazla abartmayın. Mazot, benzin, otogaz, yemeklik sıvı yağ, çaydan sonra salça da zamlanmasın. AMAN!
Gülzel bir yemektir ya kendileri .lise yıllarımı hatırlatır .okuldan aç gelip ( Buda yazılır mı tok gelen var mı ki )formayı çıkarıp mutfağa koşarsın çayı ocağa koyup yanında salçalı yumurta taze ekmekte varsa tamamdır .
Salçayı iyi kavurmak esas birde yumurtayı üzerine direk kıralım tuz koymayınız salça tuzlu birde maaşa geçince kavurmalı kaşarlı versiyonları var onlarda işten aç gelince