1 2 3 4 5 6 7 8

salçalı yumurta

paylaş araştır şikayetçiyim

 

  1. yemekten hiç bıkmadığım lezzet.

     

  2. pazar sabahı kardeşcağızıma o sofrayı kurarken hazırlamış olduğum bugünkü kahvaltının ana öğesi.

    menemenden farkı biber, soğan ve domates yerine salça, kekik, kimyon ve karabiber kullanmak.

    ikiydi üçtü dörttü derken tam tamına beş yumurta kırdım iki kişi için. protein zehirlenmesi diye bir şey varsa bugün yaşayabiliriz.

    salçalı yumurta sevenler derneği varsa üye olmayı düşünüyorum.

     

  3. bizim oğlanın favori yiyeceği.

    salçayı suyla iyice açmak gerekiyor. aksi halde ne yumurtayla ne de yağla özdeşleşmeye yanaşmayan salça ısrarla topaklanmakta inat edip yemeğin lezzetini hiç edebilir.

     

  4. ilk fırsatta ben de yapacağım.salça yerine 200 g.lık ambalajlı domates püresi de kullanılabilir.normal yemeklerde de püre kullanıyorum gerçi.

     

  5. Aman! Bu konuyu fazla abartmayın. Mazot, benzin, otogaz, yemeklik sıvı yağ, çaydan sonra salça da zamlanmasın. AMAN!

     

  6. Gülzel bir yemektir ya kendileri .lise yıllarımı hatırlatır .okuldan aç gelip ( Buda yazılır mı tok gelen var mı ki )formayı çıkarıp mutfağa koşarsın çayı ocağa koyup yanında salçalı yumurta taze ekmekte varsa tamamdır .

    Salçayı iyi kavurmak esas birde yumurtayı üzerine direk kıralım tuz koymayınız salça tuzlu birde maaşa geçince kavurmalı kaşarlı versiyonları var onlarda işten aç gelince

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.