Türkiye'nin memur portalı

salçalı yumurta

1. yemekten hiç bıkmadığım lezzet.

    
   • paylaş kısa yol
   • 15.10.2016 12:48
     Radore
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

2. pazar sabahı kardeşcağızıma o sofrayı kurarken hazırlamış olduğum bugünkü kahvaltının ana öğesi.

   menemenden farkı biber, soğan ve domates yerine salça, kekik, kimyon ve karabiber kullanmak.

   ikiydi üçtü dörttü derken tam tamına beş yumurta kırdım iki kişi için. protein zehirlenmesi diye bir şey varsa bugün yaşayabiliriz.

   salçalı yumurta sevenler derneği varsa üye olmayı düşünüyorum.

    
   • paylaş kısa yol
   • 15.05.2022 13:30
     ali mühendis
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. bizim oğlanın favori yiyeceği.

   salçayı suyla iyice açmak gerekiyor. aksi halde ne yumurtayla ne de yağla özdeşleşmeye yanaşmayan salça ısrarla topaklanmakta inat edip yemeğin lezzetini hiç edebilir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 15.05.2022 15:11
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

4. ilk fırsatta ben de yapacağım.salça yerine 200 g.lık ambalajlı domates püresi de kullanılabilir.normal yemeklerde de püre kullanıyorum gerçi.

    
   • paylaş kısa yol
   • 15.05.2022 19:11
     turkca
   • beğendim
   • şikayetçiyim

5. Aman! Bu konuyu fazla abartmayın. Mazot, benzin, otogaz, yemeklik sıvı yağ, çaydan sonra salça da zamlanmasın. AMAN!

    
   • paylaş kısa yol
   • 25.05.2022 17:26
     ademogretmen
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

6. Gülzel bir yemektir ya kendileri .lise yıllarımı hatırlatır .okuldan aç gelip ( Buda yazılır mı tok gelen var mı ki )formayı çıkarıp mutfağa koşarsın çayı ocağa koyup yanında salçalı yumurta taze ekmekte varsa tamamdır .

   Salçayı iyi kavurmak esas birde yumurtayı üzerine direk kıralım tuz koymayınız salça tuzlu birde maaşa geçince kavurmalı kaşarlı versiyonları var onlarda işten aç gelince

    
   • paylaş kısa yol
   • 27.05.2022 00:37
     ÇİSE-M
   • beğendim
   • şikayetçiyim