Türkiye'nin memur portalı

şakşuka

1. Patlıcan, biber, domates gibi sebzeleri kavurup, üzerine sos dökerek hazırlanan bir tür meze.

    
   • paylaş kısa yol
   • 17.02.2015 18:54
     soyerh
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. tarık Mengüç şarkısıdır.

    
   (Bkz: şarkı)
   • paylaş kısa yol
   • 17.02.2015 18:55
     ta1i_caiz
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. tarık mengüç'ün şarkısından sonra, haber kanallarında şakşuka nedir diye konu olan patlıcanlı yemek türüdür.

    
   • paylaş kısa yol
   • 17.02.2015 19:28
     10sümüklübamya
   • beğendim
   • şikayetçiyim

4. Yaz sebzelerinin kızartılmış halinin yoğurt vd üzerine kızartılmış domatesle servis edildiği aperatif yemek.

    
   • paylaş kısa yol
   • 09.03.2021 17:56
     emelkoca
   • beğendim (2)
   • şikayetçiyim

5. tarık mengüç ile hayatımıza giren bir meze türü...daha doğrusu o şarkıya kadar isminin şakşuka olduğunu bilmeyerek yediğim yemek:)

    
   • paylaş kısa yol
   • 09.03.2021 19:56
     yaralı-bir-öykü
   • beğendim
   • şikayetçiyim

6. Anadolu'nun her tarafına yayılmışsa da Akdeniz bölgemizde daha çok bilinen ve tüketilen yemek-meze.

   İsminin Kökeni ise Ortadoğu ve Kuzey Afrikaymış.

   Fakat orada hazırlanış şekli ve malzemeleri çok daha farklı.

   İsrail ve kuzey Afrika ülkelerinde menemene bu ismi vermişler.

   anlamı da karışım demekmiş.

   Yani sadece isim benzerliği kalmış.

   İsmi Berberice ya da Arapçaymış .

    
   • paylaş kısa yol
   • 10.03.2021 08:24
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

7. menemen olanına biber, domates, maydanoz, sarımsak, soğan, salça, baharatlar ekliyorlarmış.

   bu durumda menemene soğan konur mu sorusunu

   orta doğuda konur şeklinde tanımlamak doğru olurmuş.

    
   • paylaş kısa yol
   • 11.03.2025 09:37
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

8. bir lezzet harikası.

    
   • paylaş kısa yol
   • 11.03.2025 13:15
     gül-feşan
   • beğendim
   • şikayetçiyim