1 2 3 4 5 6 7 8

şakşuka

paylaş araştır şikayetçiyim

 

  1. Patlıcan, biber, domates gibi sebzeleri kavurup, üzerine sos dökerek hazırlanan bir tür meze.

     

  2. tarık Mengüç şarkısıdır.

     
    (Bkz: şarkı)

  3. tarık mengüç'ün şarkısından sonra, haber kanallarında şakşuka nedir diye konu olan patlıcanlı yemek türüdür.

     

  4. Yaz sebzelerinin kızartılmış halinin yoğurt vd üzerine kızartılmış domatesle servis edildiği aperatif yemek.

     

  5. tarık mengüç ile hayatımıza giren bir meze türü...daha doğrusu o şarkıya kadar isminin şakşuka olduğunu bilmeyerek yediğim yemek:)

     

  6. Anadolu'nun her tarafına yayılmışsa da Akdeniz bölgemizde daha çok bilinen ve tüketilen yemek-meze.

    İsminin Kökeni ise Ortadoğu ve Kuzey Afrikaymış.

    Fakat orada hazırlanış şekli ve malzemeleri çok daha farklı.

    İsrail ve kuzey Afrika ülkelerinde menemene bu ismi vermişler.

    anlamı da karışım demekmiş.

    Yani sadece isim benzerliği kalmış.

    İsmi Berberice ya da Arapçaymış .

     

  7. menemen olanına biber, domates, maydanoz, sarımsak, soğan, salça, baharatlar ekliyorlarmış.

    bu durumda menemene soğan konur mu sorusunu

    orta doğuda konur şeklinde tanımlamak doğru olurmuş.

     

  8. bir lezzet harikası.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.

 

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri veya çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tamam