ulan istanbul dizisini izleyen yazar başlığıdır.(yazar burada tebessüm eder) özellikle erkekler arasında kullanılan içki alemi anlamına gelen ifadedir. ulan istanbul dizisinden önce de var olan, erkek muhabbetlerinde sıklıkla duyulandır.
tanımlanan, çingene dilinden geçme, doğru yazılışı "piyiz" olan, rakı, içki, yemek yeme anlamına gelen ifade. Piyizlenmek, piyiz kaymak, piyiz yapmak şeklinde de kullanılır imiş.