artık tek porsiyonluk ambalajlarda fabrikasyon üretimi mümkün olduğu için büyükşehirlerdeki kebap lokantalarının ekserisinin menülerinde yer alan tatlı.
her kebapçıda baklava yok, şöbiyet yok, ne bileyim ekmek kadayıfı, kazandibi veya keşkül falan yok. ama yemeğin başında garsonların da sorduğu üzere arzu ederseniz yemekten sonra sıcak künefe servisleri oluyor. (ha bu arada bu tatlı soğuk yenmiyor, çünkü içindeki peynirin tel tel uzaması için piştikten hemen sonra servis edilmesi gerekiyor.)
ne diyordum, evet... kebapçıların künefeye bu rağbeti onun kebabın en ekürisi tatlı olduğunu düşündürüyor bana. eti taçlandıran tatlı da diyebiliriz belki.
şöyle dondurmayı koyacaksın,
şerbeti üzerinde sıcak sıcak
mis gibi kokacak
keseceksin ve dondurma ile birlikte bir güzel yiyeceksin
..
yok ya ne canımın istemesi,
hiç olur mu öyle şey (gülücük)
antep ile hatay arasında benim tatlım diye savaş meydanlarına ellerinde künefe ile savaş açtıran tatlıdır.
İletişim | Künye | KVKK Aydınlatma Metni | KVKK Başvuru Formu | Çerez Kullanımı | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |
|