Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
aslında çok eskilerden günümüze gelen helva türüdür. tarihi çok eskilere dayanan bu helvanın farkı ve sevimli hikayeleri ve adına yazılmış türküler de vardır. eskiden bu helva kış gecelerinde komşuları ve akrabaları bir araya toplayıp hoş sohbetler ettiren bir tatlıdır. Helvanın hazırlığı tamamlandığında pişmaniyeyi andırır. yapılış aşamaları biraz zorlu olsa da bittiğinde zahmetine değdiği görülecektir. dileyenler bu tarifi önceden yapıp arkadaş ziyaretlerinde hediye olarak götürebilirler. yine bayramlarda ve özel gün, gecelerde yapılabilir. bu helvanın saklama koşulları diğerlerine nazaran daha hassastır. hava almaması ve soğuk yerde saklanması önemlidir.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |