Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

içli köfte

paylaş araştır

 

12

  1. dışı bulgur içi kıyma ile yapılan adana, mersin, hatay ,gaziantep de çok tüketilen yemek.

     

  2. sensitive meatball da denir.

     

  3. ilk baştan haşlaması güzel geliyordu şimdi kızartması

    şuan ikisi de..

    aklıma çok değer verdiğim arkadaşım geldi. annesi sağolsun yapmış iftarda davet etmişti

    selam olsun

     

  4. Yerken yağı akıyor mu? O zaman olmuştur.

     

  5. İçli Köfte: Aslen Orta Doğu mutfağına ait olan, Türkiye'de de sıkça tüketilen bir atıştırmalık/hafif yemek çeşididir. Adı üstünde içerisinde dış kabuğun içerisinde farklı bir iç dolgu bulunur.

     

  6. Bugünkü iftar menüm. Kızartması ağır, haşlaması hafif olan; ince bulgurun kıyma ile buluşup top ya da küre halinde yuvarlanması ile yapılan lezzet parçası bir yemek.

     

  7. Yapılması zahmetli her yemek gibi tadı da bir o kadar güzel olan, maharetli ellerde top şekline getirilen bulgur karışımını ısırmak suretiyle, içinde gizlenmiş lezzet karışımına ulaşabildiğiniz, bir tanesi bile insanı doyurabilecekken ancak genelde bir tanesi ile asla yetinmeyeceğiniz, kültürümüzün en leziz yemeklerinden biridir. Yapmayı becerebilenlerin ellerine sağlık.

     

  8. kuyruk yağı olmayan şekli en sevdiğim

     

  9. dayımları iftara çağırdık ana yemek içli köfte olacak gibi :)

    hazır buzlukta her zaman bulunan bi yemek :)

     

  10. gözüme inşaat yapmak kadar zor görünüyor nedense.

    hayatım boyunca yapmayı denemedim bile.

    bir iki kere oruk yemiştim sanırım o biraz daha baharatlı acılı.

    bir iki kere de içli köfte yemişimdir.

    kadınbudu köfte de aynı şekilde. :)

    Sulu köfte aşamalarında dolaşıyoruz.

     
12
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım