Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
Höşmerim ya da Hoşmerim, Balıkesir'e has bir tatlıdır. Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde (Örn. Yozgat'ta da) bilinmektedir. Evliya Çelebi, "Seyahatname"sinde bu tatlının, Balıkesir'e yerleşen ilk Türkmen göçebelerinde de görüldüğünü, Havran'a da oradan geçtiğini anlatır. Peynir helvası olarak da bilinir.
İlk höşmerim üretimini Orta Asya'dan göçler yolu ile gelen Anadolu Yörüklerinin yaptığı bilinmektedir.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |