Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
özellikle tahin helva ve beyaz sıcacık ekmeğin mükemmel uyumu şeklinde yakalanan lezzettir.
yaşadığım yörede tarlada işçi çalıştıran tarla sahiplerinin o gün o işin bitmesi durumunda çalışanlarına ikramda bulunduğu gelenekselleşmiş bir uygulamadır.
"+ Ahmet dayı bu gün tütünü olursak helva ekmek var deeee mi?
- Siz hele bi olun tütünü ekmek en tazesinden pazar ekmeği helva da antep fıstıklı" şeklinde ki diyalogların kafamda canlanmasını sağlayan gelenektir.
özellikle ramazan ayında sahur vakti çayla birbirini tamamlayan bir ikilidir. hem vücut şekerini düzenler hem de tokluk hissi verir. ancak çok susatır.
sadece anılarda kalmış bir ikili.
çocukken iki tadı bir araya getirmek güzeldi. bazı tatların tadı sadece masumken daha tatlıydı. salçalı ekmek, zeytin ekmek gibi. herşeyin yanında mutlaka ekmek olurdu.
büyüdükten sonra ekmeğe öcü gibi bakmaya başladık.
çünkü ;
o bir karbonhidrat, o bir diyet düşmanı, o bir şeker topu.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |