Türkiye'nin memur portalı

develi cıvıklısı

1. her ne kadar ismi biraz itici olsa da, kayseriye özgü muhteşem bir tatmış kendisi. ankara'da tanışma şansına nail oldum ancak kayseri'de çok daha iyilerinin yapıldığı söylenmekte. kuşbaşı etten yapılmaktadır ve ismini kayserinin develi ilçesinden almaktadır. etseverlerin tatması gereken lezzetler arasında olduğu kanaatindeyim.

    
   • paylaş kısa yol
   • 05.02.2015 15:30
     simgert
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. kıymalı pidenin biraz selvi boylu kayserili hali..

    
   • paylaş kısa yol
   • 05.02.2015 15:48
     velnmt
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. iç malzemesi koyun eti kıymasından(elde çekilmiş) ve/veya koyunun kuyruk yağı eklenmek suretiyle hazırlanan kayseri yöresine ait bir pide çeşidi. kayseride kıymalı olarak anılırken konya yöresinde etli ekmek diye geçer.

    
   • paylaş kısa yol
   • 10.02.2015 13:15
     KFA38
   • beğendim
   • şikayetçiyim