Türkiye'nin memur portalı

besni tavası

1. Adıyaman ilinin besni ilçesiyle özdeşleşmiş tavadır.

   yayında ve Yapımda kuşbaşı et, domates, sivri biber, patlıcan, sarımsak ve kuyruk yağı kullanılır.

   ortalama 3 saat taş fırınlarda, odun ateşlerinde yavaş yavaş pişirilir.

   tandır ekmeği veya ince pide ekmeği ile mideye gömülür.

   yenilmez, yanında yatılır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 04.07.2018 10:26
     le lys dans la valle
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

2. #1a2j Diyarbakır tavasının yanında böyle tava mı olur dediğim tavadır.(gülücük)

    
   • paylaş kısa yol
   • 04.07.2018 10:32
     metin_alkan
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

3. ağzımızın suyunu akıtan yemek.

   öyle de güzel anlatılmış ki resmen hayalini canlandırdım gözümde. bize bunlarla gelin işte. öğrenelim güzel et yemeklerimizi.

    
   • paylaş kısa yol
   • 04.07.2018 10:33
     maskov87
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim