Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

açık büfe

paylaş araştır

 

  1. Otel yada restorant ve kafelerde öğün saatine göre kahvaltılık veya yemeklerin salatalarin tatlilarin cesit bollugu esasesasiyla ve uzun sureli olarak bufe halinde sunumu ve müşterinin selfservis rahatlığıyla istedigi miktarda bufeden yaralanmasını sağlayan bir sistemdir

     
  2. otel ve kahvaltı hizmeti veren yerlerde olan, her türlü yiyeceğin olduğu, insana diyeti falan unutturan, hepsinden yeme isteği uyandıran, tabağını tıka basa doldurmaya neden olan, doyduktan sonra tühh bu kadar almasaydım, israf olacak diye üzüntü duyulan kahvaltı türü.

     
  3. turizmin yaygınlaşmasının kültürümüze getirdiği, otellerden çıkıp altın günlerine kadar giren ürün çeşitliliğinin bolluğuyla, kişinin yiyeceklerden istediği kadar alabilmesi dolayısıyla cazibesini koruyan servis çeşididir

     
  4. Müşterinin önce gözü doysun anlayışını baz alan bir sunum şeklidir

     
  5. halk dilinde yiyebildiğiniz kadar yiyebilirsiniz anlamına gelen söz.

     
  6. yemek istediğimiz şeyleri kendimizin seçtiği, tabaklarımızı tıka basa doldurmamıza sebep olan bir tür yemek yeme türü.

     
  7. benim için büyük bir icat işletmeci için hayatının hatası olan yemek yeme biçimi.

     
  8. Türk toplumunda israf ile eş anlama gelen bir konaklama işletmesi yemek tercihidir.

    Yaz tatiller ne karar verirken olup oadına mutlak suretle bakılan tercih kriteridir.

    Bir öğünde haftalık yetecek kadar stok yapmak da bize özgü yersiz bir davranıştır.

     
    (Bkz: abartmak)
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.