1 2 3 4 5 6 7 8

zeytinyağı

paylaş araştır şikayetçiyim

 

  1. yeterli yağa ulaşan zeytinin toprağa temas etmeden toplanarak fazla bekletilmeden fabrikalarda ezilerek çıkarılan yağ. ısıtılmadan doğal yollarla ezilerek çıkarıldığından en kaliteli yağdır. diğer yağlara oranla ısıya çok daha dayanıklıdır. salataların ve yemeklerin vaz geçilmez tadı.

     
  2. ağacının meyvesinden elde edilen yeşilimsi,sarımtırak renteki sıvıdır.

    kahvaltıalrın vazgeçilmezidir. yemeklere lezzet katar ve yemegin lezeti daha farklı olur.

    besleyici ve şifa kaynagı olan besin.

     
  3. vücuda faydaları saymakla bitmeyen sıvı. yemeklere, salatalara hem ayrı bir tat katar hem de vücuda direnç katar.

    ege bölgesinde akhisar taraflarında üretilir ve yörenin geçim kaynakları arasında yer alır.

     
  4. Ekmek banarak bile yenilen muhteşem TAda ve esansa sahip sıvı.

     
  5. Kahvaltida erken hasat , balik izgarada da taş baskı tercih ettigim enfes yağ

     
  6. bir geziye gitmiştim. Behramkale Köyüne... Çanakkalededir. Diğer adı Assos Behram Kale Köyü de denir. Neler yok ki bu yolda.. Behramkale Yolu Baharat Süs Eşyası Satıcılar Pansiyonlar. vs vs..

    işte burada bu yolda gözleri göremeyen yaşlı bir adamın evi vardı. O kapısının önünde çeşitli litrelerce zeytinyağı satıyordu. 1 litre 2,5 litre 5 litre gibi. Yanında dağ keki vs gibi otlar da satıyordu. esasen almak istediğim o otlardı. ama nedense 1 litrelikte olsa bir zeytinyağ alıverdim.

    Neyse gezi bitti. Eve döndük tatil bitti. bir akşam hele salataya zeytinyağı dök hele yiyelim dedik. O ne güzeldi ah ah.. keşke 1 litre değil 10 litre alsaymışım. Evet zeytinyağı ömrü uzatır derler ya aynen. hele kalitesini bulursanız...

    Tanım : ömrü uzatır

     
  7. bu sene zeytinin az olmasından dolayı geçtiğimiz yıllara göre daha az üretimi yapılabildiği söylenen yiyeceklerin en faydalılarından biridir.birçok yemekte kullanılabilir ve kullanıldığı yemeklere ayrı lezzet katar.

     
  8. Natürel, soğuk sıkım, riviera, rafine gibi çeşitleri olan, asiditesi kalitesine göre değişen, antioksidan deposu olan zeytinyağı, Toprak ananın mucizelerinden biridir.

     
  9. diktiğimiz zeytin fidanları uzadı, dallandı budaklandı ama tek bir zeytin dahi vermedi. Rahat bir 10 seneleri var.

    Zeytinyağı deyince içim sızlıyor. Egeli olsaydım durup dinlenmeden fidanını dikerdim diyeceğim mübarek ağacın verdiği ürün.

    Zeytin Her iklimde yetişmiyor. Çok güzel katığı var, yağı var. Galiba egeli olmak farklı bir durum, bir ayrıcalık.

     
  10. son zamanlarda içeriğinde toksin olduğu haberlerde yer almış gıda. balımız bal değil, yağımız yağ değil, şekerimiz şeker değil artık ne alacağımızı şaşırdık. ahlak, dürüstlük giderek sıfıra yaklaşıyor. zeytin ağacının bir sene meyve verip bir sene meyve vermediği gibi bir bilgi hatırlıyorum sanki. tabi yirmi beş sene geçmiş duyduğumun üzerinden artık genetiğini değiştirip senede üç kere meyve verenini icat etmiş bile olabilirler ama ne derece sağlıklı olur bilemem.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.