Türkiye'nin memur portalı

 Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum
Memurlar.NetAnketBecayişForumİlanKararKPSSÖğretmenSınavSoru/CevapSözlükBi MolaVideoFoto Galeri
AnasayfaBeğenilen konularBeğenilen entrylerKurallarPuanlama

Yumurtalı ekmek kızartması

paylaş araştır

 

  1. evde biriken bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu olan tarif.özellikle sabah kahvaltılarında ekmeği dilimleyip bol yumurtaya bulayıp tereyağ ve sıvıyağ karışımında kızartıp afiyetle yenilen kalorisi yüksek yemektir.

     

  2. özellikle anneler tarafından bayat ekmekleri değerlendirmek amacıyla kahvaltıda hazırlanan, içinde yumurta olduğundan dolayı annelerin çocuklarının yemesinden hoşlandığı yiyecek. daha çok eskiden yapılıyordu diye düşüntürtüyor insanı, son zamanlarda etrafımda yapanını görmedim pek.

     

  3. daha sabah yediğim bol kalorili moralimin bozulmasına sebep olan yiyecektir.

    süt yumurta ve şeker karışımına bandırılarak kızartılır.

    bazı yerler de şeker kullanılmadığını gördüm, ancak o zaman pekte güzel olmuyor.

     

  4. benim için genellikle pazar günleri kahvaltısında yediğimdir.

    sadece kızartarak değil de fırında yapılan versiyonu da var, öyle daha hafif oluyor.

    klasik olarak yumurta az tuzla çırpılır, ekmekler bu yumurtaya bulanır ve kızartılır. ardından kağıt havlu üzerine de koyuyorlar ki fazla yağını emsin diye. yumurtayı çırparken içine biraz baharat katınca tadı daha güzel oluyor. öyle zor bir yemek değil yani.

     

  5. çok severek yediğim, ve yerken sanki doymama hissi yaratan kahvaltılık türü.

     

  6. sadece kuru bir ekmek ve yumurtanın buluşmasıyla bir çok insana şahane bir kahvaltı yaptığı hissini veren kahvaltılık.

     

  7. kaygana ismini verdiğimiz ne zaman olsa hayır diyemeyeceğimiz yanında domates,peynir gibi yiyecekler ve tabi ki çayla birlikte sayısız yenebilecek olan lezzet.

     

  8. çocuklara yumurta yedirebilme yöntemlerinden biri.

    Tavada görüp yemedikleri yumurtayı her nedense ekmeğe bulayınca cazip buluyorlar.

    Aradan çaktırmadan başka katkıları da bünyeye dahil ettirebilme şansı doğuyor.

     

  9. Annelerimizin bayatlamaya yüz tutmuş ekmeklerin tuz ve yumurtayla çırpılmış karışıma bulanarak yağlı tavada kızdırılmış şeklindeki ekmekler. Çocukların hiç birinin hayır demediği kahvaltı menüsü.

    Not: Kızartma sonrası mutfak neden balık kızarmış gibi kokar, anlamıyorum.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle
© 2024 MN Yazılım