Türkiye'nin memur portalı

salça kaynatmak

1. küçüklüğümüzün nadide eğlencelerinden olan, onlarca kilo domatesin vıcık vıcık edilip, suyunun çıkarılıp, büyük bir kazanda kıvamlı olana dek kaynatılmasından ibaret olan işlem.

    
   • paylaş kısa yol
   • 22.04.2019 23:02
     Mehmet Balci
   • beğendim (2)
   • şikayetçiyim

2. bahçedeki körüklü mangalda ortalığı duman ederek yapılan çok tehlikeli eylem. tencere konum olarak yüksekte olursa devrilme tehlikesi, alçakta olursa etraftaki ufak çocukların içine düşme tehlikesi olabilir. çok dikkatli olmak lazım.

   eğer domates ata tohumu ve eskişehir mahsulü ise sonuçta mükemmel salça elde edilebilir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 07.07.2025 15:07
     ali mühendis
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. domatesler henüz olgunlaşmadı bizde.

   akasyalar açtı bir de gülibrişimler ve ortancalar en son.

   üç gündür donuyoruz bile diyebilirim.

   daha doğrusu

   sonbahar havası gibi; yönümüzü rüzgara dönüp şükrediyoruz.

   salça hazırlamaya daha var.

    
   • paylaş kısa yol
   • 07.07.2025 15:57
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim